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Terroir pur

2015er M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC

M. Chapoutier - Frankreich / Côtes du Rhône

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Der Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" wurde reinsortig aus Syrah erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Unterholz, Tabak, ein Hauch von Vanille, Pfeffer, Parmaschinken, Oliven, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, enormer Trinkfluss, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend. 89 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216) für 2013.

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0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

Artikel: 120147

M.Chapoutier
M. Chapoutier

Michel Chapoutier übernahm im zarten Alter von 25 Jahren das 1808 gegründete Weingut M. Chapoutier. Als einer der ersten Erzeuger erkannte er, dass sich die Rhône verändern muss, um den gestiegenen Qualitätsanspruch der Weintrinker erfüllen zu können. Da für Michel Chapoutier die Qualität im Weinberg beginnt, arbeitet er nach biodynamischen Richtlinien, setzt konsequent auf niedrige Erträge und verzichtet im Keller auf Reinzuchthefen... mehr Informationen

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Beschreibung

Hermitage ist einer der bekanntesten Weinberge der nördlichen Rhône. Der Graniterberg erhebt sich aus dem Urstromtal der Rhône und vereint die verschiedensten Bodentypen aus vier Erdzeitaltern. Hierdurch ergibt sich die Unterscheidung in verschiedene Lagen, die sich aber in der Regel alle an die windgeschützten Südhänge schmiegen. Die Weinberge von M. Chapoutier sind in diesem Gebiet sehr stark von Kies und Granit geprägt. Die Reben sind zwischen 25 und 40 Jahre alt und werden im Ertrag niedrig gehalten. Im Weinberg selbst arbeitet das Team von Chapoutier nach biodynamischen Richtlinien. Die von Hand gelesenen Syrah-Trauben wurden im klassischen Zementtank vergoren und zum Großteil auch darin ausgebaut, nur ein kleiner Teil reifte im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Unterholz, Tabak, ein Hauch von Vanille, Pfeffer, Parmaschinken, Oliven, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, enormer Trinkfluss, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend. 89 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216) für 2013.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Syrah
Säure (Gramm) 3.8
Restzucker (Gramm) 1.2
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Côtes du Rhône
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer M. Chapoutier
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Chapoutier S.A., 18 avenue du Docteur Paul Durand, 26600 Tain l’Hermitage, Frankreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Sascha Ost
Habe schon einge dieser sorte und Jahrgang versucht und war immer wieder begeistert.
(Veröffentlicht am 28.09.2017)

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