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kräftig rot
Terroir pur

2019er M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes-Hermitage AOC

öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
M. Chapoutier - Frankreich / Côtes du Rhône
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Der Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" wurde reinsortig aus Syrah erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Unterholz, Tabak, ein Hauch von Vanille, Pfeffer, Parmaschinken, Oliven, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, enormer Trinkfluss, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend.
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Artikel: 129162
M.Chapoutier
M. Chapoutier

Michel Chapoutier übernahm im zarten Alter von 25 Jahren das 1808 gegründete Weingut M. Chapoutier. Als einer der ersten Erzeuger erkannte er, dass sich die Rhône verändern muss, um den gestiegenen Qualitätsanspruch der Weintrinker erfüllen zu können. Da für Michel Chapoutier die Qualität im Weinberg... mehr Informationen

Hermitage ist einer der bekanntesten Weinberge der nördlichen Rhône. Der Graniterberg erhebt sich aus dem Urstromtal der Rhône und vereint die verschiedensten Bodentypen aus vier Erdzeitaltern. Hierdurch ergibt sich die Unterscheidung in verschiedene Lagen, die sich aber in der Regel alle an die windgeschützten Südhänge schmiegen. Die Weinberge von M. Chapoutier sind in diesem Gebiet sehr stark von Kies und Granit geprägt. Die Reben sind zwischen 25 und 40 Jahre alt und werden im Ertrag niedrig gehalten. Im Weinberg selbst arbeitet das Team von Chapoutier nach biodynamischen Richtlinien. Die von Hand gelesenen Syrah-Trauben wurden im klassischen Zementtank vergoren und zum Großteil auch darin ausgebaut, nur ein kleiner Teil reifte im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Unterholz, Tabak, ein Hauch von Vanille, Pfeffer, Parmaschinken, Oliven, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, enormer Trinkfluss, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend. 90 - 92 Punkte von Robert Parker (December 2019 Week 3, The Wine Advocate) für 2018.
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Jahrgang 2019
Rebsorten Syrah
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 4.4
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Côtes du Rhône
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique ohne Holz
Winzer M. Chapoutier
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle FR-BIO-01
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Speisen Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Bewertung 92 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Chapoutier S.A., 18 avenue du Docteur Paul Durand, 26600 Tain l’Hermitage, Frankreich
Weight 1