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Ein Stück Mallorca

2016er Macia Batle Rosado DO

Macia Batle - Spanien / Mallorca/Binissalem

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Der Rosado wird aus Manto Negro, Callet, Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Das Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Himbeeren, Kirschen, Holunderblüten und feine Würznoten. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch, er verfügt über viel Frucht, einen saftigen Biss und einen langen Nachhall.

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Macia Batle
Macia Batle

Seit 1856 besitzen die Batles Weinberge auf Mallorca. Dennoch erfuhr Ramon Batle die Berufung zum Winzer erst nach seiner politischen Karriere: als ihm auffiel, daß bei den Familienessen alle immer nur über Wein redeten, begann er, gemeinsam mit seinen Brüdern, den alten Reben neues Leben einzuhauchen. 1996 bauten sie in Santa Maria del Cami ihre Bodega inmitten der typisch mallorquinischen Trauben Manto Negro, Callet und Prensal Blanc... mehr Informationen

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Beschreibung

Binissalem, mit seinen rund 610 Hektar Rebfläche, gilt als Zentrum des mallorquinischen Weinbaus. Die Weinbaugeschichte reicht bis in die Zeit der maurischen Besetzung zurück. Das Gebiet wird vom Gebirgszug Sierra de Tramuntana vor den kalten Nordwinden geschützt, was ein mildes Mikroklima entstehen lässt. Das mediterrane Klima ist sanft mit trockenen, langen und warmen Sommern, kurzen Wintern und leichten Regenfällen im Frühling und Herbst. Der Boden ist reich an Kalzium, eben oder leicht wellig, womit er als braun oder braun-kalkhaltig einzustufen ist. Das Relief ist sanft, und die Reben liegen 75 bis 200 Meter über dem Meeresspiegel. Der Rosado wird aus Manto Negro, Callet, Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Das Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Himbeeren, Kirschen, Holunderblüten und feine Würznoten. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch, er verfügt über viel Frucht, einen saftigen Biss und einen langen Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70% Manto Negro
10% Callet
10% Syrah
10% Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 6.1
Restzucker (Gramm) 4.8
Trinktemperatur 8-10
Land Spanien
Region Mallorca/Binissalem
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Macia Batle
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Erdbeeren, Tapas
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra, Santa Maria del Cami 07320, Illes Balears, Spanien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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