Der köstliche Macia Batle Anada aus Spanien ist ein exquisiter Rotwein, der in der wohlhabenden Weinregion Binissalem hergestellt wird. Seine Herstellung beruht auf einer fachkundigen Mischung von 80% Manto Negro, 10% Callet, 5% Syrah und 5% Cabernet Sauvignon, was seinen einzigartigen und trockenen Geschmack prägt.

Binissalem, mit etwa 610 Hektar Weinanbaufläche, ist als Kern des mallorquinischen Weinbaus anerkannt. Historisch gesehen hat der Weinbau in dieser Region während der Zeit der maurischen Besatzung tiefe Wurzeln geschlagen. Die Region profitiert vom Gebirgszug Sierra de Tramuntana, der sie vor den kalten Nordwinden schützt und so ein mildes Mikroklima schafft.

Das mediterrane Klima der Region ist mild, mit trockenen, langen und warmen Sommern, kurzen Wintern und leichten Regenfällen im Frühjahr und Herbst. Der Boden ist reich an Kalzium und variiert von flach bis leicht gewellt, was ihn als braun oder braun-kalkhaltig charakterisiert. Mit einem sanften Relief dürfen die Reben in einer Höhe zwischen 75 und 200 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen.

Unser Macia Batle Anada wird aus den Rebsorten Manto Negro, Callet, Syrah und Cabernet Sauvignon hergestellt und danach für ungefähr 2 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift. Dieses sorgfältige Verfahren führt zu einem fruchtigen Bouquet, das Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Sauerkirschen, Vanille, Kakao, Kräutern und Veilchen hervorbringt.

Am Gaumen ist der Macia Batle Anada fleischig und saftig mit einer angenehmen Präsenz von Frucht und einem Hauch von zartem Holz. Er hinterlässt einen samtigen Eindruck mit viel Charme, und seinem ausgewogenen Geschmack bleibt ein langer Nachhall. Dafür wurde er im renommierten Guia Penin mit 89 Punkten bewertet.