Francis Ford Coppola: Meisterregisseur auf und neben der Leinwand
-
Jochen Mössner
- MAGAZIN
- 29.01.2024
Francis Ford Coppola, der renommierte Regisseur hinter zeitlosen Meisterwerken wie "Der Pate" und "Apocalypse Now", hat nicht nur im Filmbereich, sondern auch in der Weinindustrie erheblichen Erfolg erzielt. Der Oscar-prämierte Filmemacher, der eine tiefe Leidenschaft für Wein hegt, ist stolzer Besitzer mehrerer Weingüter in Kalifornien. Coppola selbst sagt: "Winemaking and filmmaking are two great art forms".
Geschichte
Mit dem Inglenook Estate begann 1975 die zweite Karriere von Francis Ford Coppola. Das Anwesen wurde ursprünglich 1871 gegründet und 1879 vom finnischen Kapitän Gustave Niebaum gekauft und ausgebaut. 1975, also fast exakt 100 Jahre später, erwarb Coppola große Teile des Weinguts und nannte es Niebaum-Coppola Winery. 1978 wurde der erste Wein vinifiziert und unter dem Namen Rubicon vermarktet. 2011 konnte er die restlichen Parzellen des Besitzes und die Namensrechte erwerben und somit sein Weingut mit dem ursprünglichen Namen Inglenook taufen. Der Inglenook Rubicon erreicht bei Bewertungen fast durchgehend nur Bestnoten und gehört zu den besten Weinen des Napa Valley, leider kostet er auch eine ganze Stange Geld.
Sonoma County und Innovation
Neben dem Inglenook Estate im Napa Valley, Delicato Family Wines und der Black Stallion Winery besitzt Coppola auch im Russian River Valley ein Weingut, von hier stammen hervorragende Weine mit einem tollen Preis-/Leistungsverhältnis. Unter der Leitung von Corey Beck werden im Sonoma County 11 verschiedene Weinlinien erzeugt. Für Corey war jedoch auch wichtig ein eigenes Reben-Nachhaltigkeits-Programm zu entwickeln und dank des intelligenten Wassermanagement und Biodiversität gegen den voran schreitenden Klimawandel in Kalifornien gewappnet zu sein. Coppola sagte: "Jeder Tropfen wird bei uns mindestens zweimal genutzt!" und für diese Bemühungen wurde das Weingut mit dem Green Medal Award ausgezeichnet.
Die Diamond Colletion
Für mich sind die Weine der Diamond Collection in Bezug auf Preis/Leistung die heimlichen Stars des Sortiments und ich schließe mich da gerne der Beschreibung des Weinguts an: "Our Diamond Collection wines are beautifully diverse and carefully curated to serve any, and all occassions".
Diamond Collection Ivory Label Cabernet Sauvignon 2020
Die Cabernet Sauvignon Trauben für den Diamond Collection Ivory Label Cabernet Sauvignon stammen aus verschiedenen Regionen Kaliforniens, die nördlichste ist El Dorado, die südlichste Paso Robles. Die Böden variieren hier zwischen sandigem Lehmboden bis hin zu schwarzem vulkanischem Obsidian. Dementsprechend sind auch die klimatischen Bedingungen unterschiedlich: einige Weinberge erfahren einzigartige Temperaturunterschiede, sehr heiße Tage und sehr kühle Nächte, die so den Reifeprozess verlangsamen und so die Aromenvielfalt und Komplexität der Trauben verstärken. Die Trauben wurden von Hand gelesen und wurden kalt mazeriert. Im Anschluss wurde der Wein klassisch auf der Maische vergoren und rund 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Ein typischer Cabernet Sauvignon mit dunkler Beerenfrucht gepaart mit Röstnoten und Kräuterwürze. Er ist fleischig, mit viel Saft, feinem Tannin, elegant und vielschichtig.
Diamond Collection Zinfandel 2021
Die Zinfandel und Petit Sirah Trauben für den Diamond Collection Zinfandel stammen aus verschiedenen Regionen Kaliforniens, ein Teil aus dem Amador County und ein Teil aus den kühleren Lagen in Paso Robles und dem Sonoma County. Die Böden variieren hier zwischen sandigem Lehmboden bis hin zu schwarzem vulkanischem Obsidian. Die von Hand gelesenen Trauben durchliefen eine Kaltmazeration und der Saft im Anschluss klassisch auf der Maische vergoren. Ausgebaut wurde der Zinfandel für rund 6 Monate in Barriques aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. Der Diamond Collection Zinfandel ist ein wunderbar typischer Zinfandel mit unglaublich viel dunkler Frucht, Vanille, Gewürze und floralen Noten. Er ist druckvoll, sehr samtig, feiner Saft, schöne Tiefe und ein unwiderstehlicher Charme.
Weinexperte / Einkaufsleiter
Jochen Mössner, Jahrgang 1972, ist Prokurist, Gesellschafter und verantwortlicher Einkäufer bei genuss7.de. Der Kaufmann entdeckte in seinen Zwanzigern seine Leidenschaft für Wein, als er von seinem Onkel eine größere Sammlung an Flaschen geschenkt bekam. Die Neugier wurde schnell zu einem ernsthaften Interesse, das er durch Kurse, Seminare und umfangreiche Fachliteratur vertiefte. Schon bald begann er, erste Weinläden und gastronomische Betriebe zu beraten und sammelte dabei wertvolle Praxiserfahrung.
2007 machte er aus seiner Leidenschaft ein berufliches Projekt und war an der Gründung von genuss7.de beteiligt, einem Onlinehändler, der bis heute für ein klares Qualitätsversprechen steht. Jochens Anspruch war von Anfang an, ausschließlich Weine ins Sortiment aufzunehmen, die seinen eigenen hohen Standards entsprechen.
Related Posts
