Schaumweine aus England - oder Großbritannien vs Champagne

Schaumweine aus England

Geschichte und Gegenwart des Weinbaus auf der Insel

Der Weinbau in Großbritannien blickt auf eine lange Geschichte zurück, schon die Römer haben im Süden der Provinz Britannien Weinbau 

betrieben. Auch im Mittelalter fand in kleinerem Maße Weinbau in Großbritannien statt, jedoch erst seit den 1970er Jahren wieder 

verstärkt. Ein entscheidender Faktor für die Renaissance des britischen Weinbaus ist zweifellos die Klimaerwärmung, die dazu führt, dass 

die Trauben in den meisten Jahren ihre volle Reife erreichen können.

Klimawandel in Zahlen

Seit den 1990er Jahren ist die Jahresdurchschnittstemperatur in Großbritannien spürbar angestiegen. Dieser Anstieg spiegelt einen 

allgemeinen Trend in Europa wider, wo die Temperaturen im Zeitraum von 1991 bis 2020 um etwa 0,5 °C pro Jahrzehnt gestiegen sind. 

Prognosen sagen für England bis 2050 Temperaturen voraus, die aktuell mit denen von Barcelona vergleichbar sind. Im Sommer 2022 sind in 

Großbritannien z.B. erstmals Temperaturen von über 40 °C gemessen worden. 

Rebfläche und Rebsorten

Die Rebfläche wächst sehr dynamisch und umfasst aktuell rund 4.500 Hektar, welche sich hauptsächlich im südlichen Teil 

Großbritanniens befinden. Die wichtigsten Weinbauregionen sind Sussex, Kent und Hampshire. Dazu gesellen sich noch Dorset, Yorkshire, 

Cornwall und Wales. 

Rund 2 Drittel der in England und Wales geernteten Trauben werden zu Schaumweinen verarbeitet, die hauptsächlich nach der traditionellen 

Methode hergestellt werden, ähnlich wie in der Champagne. Die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier wiederum belegen knapp 2 

Drittel der Rebfläche. 

Schaumwein aus GB
Ein grandioser Schaumwein aus England
  • frisch-aromatisch
Empfehlung
wine-grower
Gusbourne Estate Kent, England
wine-grape
Chardonnay
wine-taste
Trocken

Unsere Bewertung

94/100

Kundenbewertung

59,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

Auf Lager, 1-2 Tage.

[Lebensmittelangaben]
0.75 l (79,99 €/l)
12% Alk.
Artikel: 129811
Ein toller Schwaumwein aus England
  • frisch-aromatisch
Empfehlung
wine-grower
Gusbourne Estate Kent, England
wine-grape
Chardonnay, Pinot Meunier , Pinot Noir
wine-taste
Trocken

Unsere Bewertung

91/100

Kundenbewertung

49,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

Auf Lager, 1-2 Tage.

[Lebensmittelangaben]
0.75 l (66,65 €/l)
12% Alk.
Artikel: 129812
Ein grandioser Sparkling Rosé
  • frisch-aromatisch
Empfehlung
wine-grower
Gusbourne Estate Kent, England
wine-grape
Chardonnay, Pinot Meunier , Pinot Noir
wine-taste
Trocken

Unsere Bewertung

91/100

Kundenbewertung

57,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

Auf Lager, 1-2 Tage.

[Lebensmittelangaben]
0.75 l (77,32 €/l)
12% Alk.
Artikel: 129813

Britische Schaumweine im Vergleich zur Champagne: Wie Klima, Boden und Geografie den Erfolg prägen

1. Breiten- und Längengrade

  • Champagne: Liegt auf einem Breitengrad von etwa 49°N in Nordfrankreich.
  • Großbritannien: Die Hauptanbaugebiete wie Sussex, Kent und Hampshire befinden sich auf einem Breitengrad von etwa 50–52°N.
    • Vergleich: Die Weinbaugebiete in Großbritannien liegen leicht nördlicher, was den Einfluss von Klimaerwärmung und Mikroklima stärker spürbar macht.

2. Klima

  • Champagne: Hat ein kühles, semi-kontinentales Klima mit kalten Wintern und relativ warmen Sommern. Die Niederschlagsmenge ist gleichmäßig über das Jahr verteilt, was für eine stabile Vegetationsperiode sorgt.
  • Großbritannien: Weist ein gemäßigtes maritimes Klima auf, das stark von der Nähe zum Atlantik beeinflusst wird. Die Sommer sind mild, und der Regen fällt häufig während der Wachstumsperiode.
    • Vergleich: Großbritannien profitiert von der Klimaerwärmung, die die Reifung der Trauben verbessert. Dennoch bleibt das Risiko von Frühjahrsfrösten und feuchten Bedingungen höher als in der Champagne.

3. Boden

  • Champagne: Die Region ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, insbesondere Kreide. Diese Böden speichern Wasser und reflektieren Licht, was das Mikroklima für die Reben optimiert.
  • Großbritannien: Die südlichen Weinbaugebiete wie Sussex und Kent teilen die gleiche geologische Formation wie die Champagne, nämlich Kreideuntergrund, insbesondere entlang des South Downs. Diese Ähnlichkeit bietet ideale Bedingungen für den Schaumweinanbau.
    • Vergleich: Die Böden in beiden Regionen sind sehr ähnlich, insbesondere in Bezug auf den Kreideanteil, was zur Qualität der Schaumweine beiträgt.

4. Länge der Vegetationsperiode

  • Champagne: Aufgrund der etwas südlicheren Lage ist die Vegetationsperiode länger, was eine etwas gleichmäßigere Reife ermöglicht.
  • Großbritannien: Die Vegetationsperiode ist kürzer und witterungsabhängiger, aber milde Sommer und wärmere Jahre haben in den letzten Jahrzehnten zu besseren Bedingungen geführt.
    • Vergleich: Die Vegetationsperiode in Großbritannien ist oft variabler, aber durch wärmere Jahre inzwischen vergleichbar mit der Champagne.
    • Bio-Champagner
      Tolle Preis/Leistung
      • bio
      • frisch-aromatisch
      Empfehlung
      wine-grower
      Champagne L&S Cheurlin Champagne, Frankreich
      wine-grape
      Chardonnay, Pinot Noir
      wine-taste
      Trocken

      Unsere Bewertung

      92/100

      Kundenbewertung

      37,99 €
      Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

      Auf Lager, 1-2 Tage.

      [Lebensmittelangaben]
      0.75 l (50,65 €/l)
      12,5% Alk.
      Artikel: 132417
      Von alten Reben
      • bio
      • gehaltvoll-ausgewogen
      Empfehlung
      wine-grower
      Champagne L&S Cheurlin Champagne, Frankreich
      wine-grape
      Chardonnay, Pinot Noir
      wine-taste
      Trocken

      Unsere Bewertung

      93/100

      Kundenbewertung

      39,99 €
      Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

      Auf Lager, 1-2 Tage.

      [Lebensmittelangaben]
      0.75 l (53,32 €/l)
      12,5% Alk.
      Artikel: 132418
      Bio-Champagner
      • fallstaff
      • vegan-bio
      • frisch-aromatisch
      Empfehlung
      wine-grower
      Champagne Leclerc Briant Champagne, Frankreich
      wine-grape
      Chardonnay, Pinot Meunier , Pinot Noir
      wine-taste
      Trocken

      Unsere Bewertung

      92/100

      Kundenbewertung

      49,99 €
      Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

      Auf Lager, 1-2 Tage.

      [Lebensmittelangaben]
      0.75 l (66,65 €/l)
      12% Alk.
      Artikel: 124281

British Fizz vs Champagner

In den letzten Jahren hat sich die britische Schaumweinproduktion erheblich weiterentwickelt, sodass sie mittlerweile in der Lage ist, mit hochwertigem Champagner mitzuhalten. Dank moderner Anbaumethoden, einer sorgfältigen Traubenauswahl und vor allem dem positiven Einfluss der Klimaerwärmung haben britische Winzer die Qualität ihrer Weine auf ein neues Niveau gehoben. Insbesondere in den Regionen Sussex, Kent und Hampshire, die auf Kreideböden wachsen, ähnlich denen der Champagne, entstehen Weine, die mit ihrer Finesse, Frische und Komplexität den französischen Vorbildern Konkurrenz machen.

Die traditionellen Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die auch in der Champagne dominieren, gedeihen in Großbritannien hervorragend. Die Verwendung der klassischen Flaschengärung und die lange Hefelagerung verleihen den britischen Schaumweinen eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz, die sich mit den besten Champagnern messen kann.

Obwohl die britische Schaumweinproduktion noch jung ist, haben zahlreiche Weingüter bereits internationale Auszeichnungen und Anerkennung erhalten. Der zunehmende Erfolg der britischen Weine zeigt, dass sich das Land als ernstzunehmender Akteur im weltweiten Schaumweinmarkt etabliert hat. Heute können sich Schaumweine aus Großbritannien in ihrer Qualität durchaus mit den renommiertesten Champagnerhäusern messen und bieten eine spannende Alternative für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.

 

Jochen Mössner

Weinexperte / Einkaufsleiter