Tag: Herstellung
- genuss7.de Redaktion
- 01.01.2024
Weißwein: Die Kunst des minimalen Schalenkontakts
Weißwein, bekannt für seine helle Farbe, hebt sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten von Rotwein und Rosé ab. Ein wesentliches Unterscheidungsmerkmal liegt in der traditionellen Produktionsweise. Interessanterweise lässt sich diese Methode auch bei roten Trauben anwenden, obwohl sie nicht die einzige Option für die Herstellung von ...