Tag: Pia Strehn

Das Burgenland ist vor allem für seine Rotweine bekannt, doch auch Weiß- und Süßweine spielen eine Rolle. Ein Spitzenrosé war jedoch bisher eher unüblich. Was hat dich dazu bewegt, den Fokus eures Betriebs auf die Roséproduktion zu legen? Meine Mission war schon immer, Wein neu zu denken. Ich wollte etwas machen, das noch nie jemand ...