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In der Welt des italienischen Weins stehen zwei Rebsorten im Rampenlicht, die unterschiedlicher kaum sein könnten: Primitivo und Sangiovese. Beide sind Aushängeschilder des italienischen Weinbaus, doch zwischen ihren Charakteristiken und ihrer Ausdrucksweise liegen Welten. Primitivo: Der samtige Charmeur aus dem Süden Primitivo, die ...