Tag: Spargel
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Jochen Mössner
- 24.02.2025
Spargel – das königliche Gemüse: Herkunft, Anbaugebiete und Saison
Schon bald beginnt die lang ersehnte Spargelsaison! Zur Einstimmung haben wir für euch spannende Hintergrundinfos rund um Spargel sowie passende Weinempfehlungen zu den klassischen Spargelgerichten zusammengestellt.
Ein Genuss mit Geschichte
Spargel gilt als Delikatesse und hat eine lange Tradition in der europäischen Küche. Besonders in ...
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Guido Lindemeyer
- 26.04.2024
Der perfekte Wein zum Spargel: Ein kulinarischer Frühlingsbote
Nach den langen Wintermonaten ist frisch gestochener Spargel ein echter Frühlingsbote. Deine Freude an diesem edlen Gemüse kann noch gesteigert werden, wenn es von dem passenden Wein begleitet wird. Der richtige Wein kann das Geschmackserlebnis mit Spargel erheblich bereichern.
Spargel und Wein: Eine Frage des richtigen Matches
Die zarten ...