Tag: Weißwein

Nach den langen Wintermonaten ist frisch gestochener Spargel ein echter Frühlingsbote. Deine Freude an diesem edlen Gemüse kann noch gesteigert werden, wenn es von dem passenden Wein begleitet wird. Der richtige Wein kann das Geschmackserlebnis mit Spargel erheblich bereichern. Spargel und Wein: Eine Frage des richtigen Matches Die zarten ...

Renaissance einer fast vergessenen Rebsorte In den späten 1980er Jahren begannen engagierte Weinbauern in Italien mit der systematischen Suche nach einer fast in Vergessenheit geratenen Rebsorte: Pecorino. Ursprünglich in den bergigen und fruchtbaren Tallagen Mittelitaliens, speziell in den Regionen der Marken und Abruzzen, beheimatet, fand man ...

In den sanften Hügeln Nordportugals, zwischen den Flüssen Douro und Minho, verbirgt sich ein Schatz der Weinwelt: Vinho Verde. Der Name bedeutet "grüner Wein", was jedoch irreführend sein kann. Es ist nicht die Farbe, die diesen Wein definiert, sondern seine Jugendlichkeit und seine Frische. Vinho Verde wird aus früh geernteten Trauben ...

Das wesentliche zum  Grüner Veltliner In der Welt des Weines gibt es wenige Rebsorten, die eine derart prägende Rolle in der Kultur und Geschichte eines Landes spielen wie der Grüne Veltliner in Österreich. Diese Weißweinsorte ist nicht nur ein Symbol für den österreichischen Weinbau, sondern auch ein Ausdruck des nationalen Stolzes ...