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Gavi in Bestform

2016er Magda Pedrini Gavi di Gavi La Piacentina DOCG

Magda Pedrini - Italien / Piemont

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Der Gavi di Gavi La Piacentina wurde reinsortig aus Cortese erzeugt. Die Reben stehen im gleichnamigen Weinberg, der zu den berühmstesten in Gavi zählt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sofort in den Weinkeller gebracht. Anschließend wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pfirsich, Zitrone, Grapefruit, Mandeln, Brioche, eine kühle Note, Lindenblüten und ein Hauch Würze. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, mineralisch, feinfruchtig, zarte Würze, sehr elegant, finessenreich, betörender Schmelz und ein langer Nachhalll.

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Magda Pedrini
Magda Pedrini

Das Weingut Magda Pedrini liegt in Ca´da Meo, somit im Herzen des Gavi-Gebiets. Mit dem Erwerb des historischen Ansitzes Ca da Meo verwirklichte sich Magda einen Traum. Auf rund 10 Hektar baut sie vornehmlich Cortese an, dazu etwas Arneis und Moscato. Sie sagt. "Wir glauben, dass die Qualität unserer Weine und die Entwicklung unseres Weinguts eng mit dem Respekt und der Wertschätzung unseres Gebiets in Verbindung stehen... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weinberge von Magda Pedrini liegen im Ca da Meo, mitten im Herzen des Gavi-Gebiets. Hier stehen die Reben auf kalkhaltigen Tuffsteinböden. Die Weinberge erinnern an ein Amphitheater und sind so besonders begünstigt. Der Gavi di Gavi La Piacentina wurde reinsortig aus Cortese erzeugt. Die Reben stehen im gleichnamigen Weinberg, der zu den berühmstesten in Gavi zählt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sofort in den Weinkeller gebracht. Anschließend wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pfirsich, Zitrone, Grapefruit, Mandeln, Brioche, eine kühle Note, Lindenblüten und ein Hauch Würze. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, mineralisch, feinfruchtig, zarte Würze, sehr elegant, finessenreich, betörender Schmelz und ein langer Nachhalll.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cortese
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2.4
Trinktemperatur 10-12
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Magda Pedrini
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten, Quiche, Schweinefilet
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Azienda Agricola Magda Pedrini, Via Pratolungo 163, 15066 Gavi, Italien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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