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  1. 2018er El Coto de Rioja Crianza DOCa

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  2. 2021er Christian Stahl Nachschlag Drink Pink Rosé trocken QbA

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  3. 2021er Christian Stahl Silvaner trocken QbA

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frisch knackig
Provence-Rosé der Spitzenklasse

2020er Maison Saint Aix Aix-Rosé AOP

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Der Aix-Rosé wurde aus Syrah, Grenache, Cinsault und einem kleinen Anteil von Carignan erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Aix-Rosé zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Pfirsich, Johannisbeeren, Wassermelone, Grapefruit, Mandeln, Pfeffer, Melisse, Thymian und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, mineralische Akzente, zarter Schmelz, hochelegant, animierende Art und sehr lange nachhallend. Dem Niederländer Eric Kurver ist es mit seinem Aix-Rosé gelungen in die Spitze der Provence-Roséproduzenten vorzustossen.
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0,75 liter (18,53 € / liter)
13% Alkohol
Artikel: 128464
Maison Saint Aix
Maison Saint Aix

Die Maison Saint Aix kann auf mehr als 130 Jahre Weinbautradition zurückblicken. Das Weingut befindet sich in Jouques, nord-östlich von Aix-en-Provence. Auf rund 420 Metern über dem Meeresspiegel bewirtschaftet das Team der Maison Saint Aix rund 75 Hektar Rebfläche. Neben den hervorragenden Lagen verfügt das... mehr Informationen

Das Team der Maison Saint Aix hat sich ein hohes Ziel gesteckt, denn sie möchten mit dem Aix-Rosé den besten Rosé der Provence erzeugen. Der Aix-Rosé wurde aus Syrah, Grenache, Cinsault und einem kleinen Anteil von Carignan erzeugt. Die Reben stehen in rund 420 Metern über dem Meeresspiegel auf Kies- und Kalksteinböden. Hier, fernab der Hitze der Küste, kühlt der Mistral die Reben herunter. In Verbindung mit den hohen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperaturen ergibt dies wunderbar frische Weine. Für Struktur sorgen die Trauben von bis zu 60 Jahre alten Grenache-Reben. Die Trauben wurden vor Sonnenaufgang streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Dort wurden sie sanft gepresst und anschließend wurde der Saft im Edelstahltank sehr kühl vergoren. Nach der alkoholischen Gärung verblieb der Wein noch einige Zeit im Edelstahltank. Der Aix-Rosé zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Pfirsich, Johannisbeeren, Wassermelone, Grapefruit, Mandeln, Pfeffer, Melisse, Thymian und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, mineralische Akzente, zarter Schmelz, hochelegant, animierende Art und sehr lange nachhallend. Dem Niederländer Eric Kurver ist es mit seinem Aix-Rosé gelungen in die Spitze der Provence-Roséproduzenten vorzustossen.
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Jahrgang 2020
Rebsorten Grenache Syrah Cinsault Carignan
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Provence
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Winzer Maison Saint Aix
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 93
Weintyp frisch knackig
Speisen Antipasti, Garnelen oder Gambas vom Grill, Meeresfrüchte
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maison Saint Aix, Domaine de la grande séouve, 13490 Jouques en Provence, Frankreich
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