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2018er Mandrarossa Laguna Secca Chardonnay Bianco DOC

Settesoli Mandrarossa - Italien / Sizilien

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Der Mandrarossa Laguna Secca Chardonnay wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Birnen, Honigmelone, etwas Grapefruit, Orangenzesten, ein Hauch von Ananas, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, feiner Schmelz, finessenreich, zartes Spiel und ein langer Nachhall.

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Artikel: 124062

Settesoli Mandrarossa
Settesoli Mandrarossa

Die paradiesisch anmutende Menfitana Küste ist der Schauplatz der sizilianischen Qualitätsrevolution, die hier 1958 ihren Anfang nahm. Um ihrer Abhängigkeit von den Großkellereien zu entfliehen, schloss sich eine Gruppe Weinbauern zusammen, um eine eigene Winzergenossenschaft zu gründen. In Anspielung auf die verschiedenartigen Bodentypen in den Weinbergen nannten sie sich Settesoli (ital... mehr Informationen

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Beschreibung

Die französische Rebsorte Chardonnay ist inzwischen so gut wie auf der ganzen Welt heimisch. Die Trauben für den Mandrarossa Chardonnay Laguna Secca stammen aus Weinbergen bei Menfi. Hier an der Westküste Italiens stehen die Reben in einer Höhe von bis zu 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden, auf denen die Chardonnay-Reben stehen, sind von Lehm geprägt. Die Trauben für den Chardonnay Laguna Secca wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und in der Kellerei gekühlt. Die sehr kühle Gärung und der anschließende Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Birnen, Honigmelone, etwas Grapefruit, Orangenzesten, ein Hauch von Ananas, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, feiner Schmelz, finessenreich, zartes Spiel und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur 8-10
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Settesoli Mandrarossa
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Kalb
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Cantine Settesoli s.c.a., Strada Statale 115, 92013 Menfi, Italien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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