2021er Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG -
Moderner Chianti mit Stil
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Beschreibung / 2021er Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG
Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva ist ein kostbarer Tropfen, der seine Ursprünge in den sonnigen Weinbergen Italiens findet. Genauer gesagt stammt er aus der bezaubernden Chianti Classico Region und vereint in sich die Qualität und charakteristischen Merkmale dieser einzigartigen Gegend.
Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva vereint die sorgfältig ausgewählten Rebsorten Sangiovese (90%) und Cabernet Sauvignon (10%) zu einer harmonischen und exquisiten Mischung. Die Trauben für diesen Wein werden ausschließlich aus den besten Chargen der familieneigenen Weinberge kultiviert und geerntet. Dieser hochqualitative Wein Kristallisiert sich allerdings nur in sehr guten Jahrgängen heraus.
Prägend für diesen intensiven und trockenen Wein ist seine dunkelrote Färbung sowie seine Reifezeit von 14 Monaten im Barrique-Fass. Nach dieser Zeit im Fass, verbringt der Wein zusätzlich noch ein ganzes Jahr in der Flasche, wo er seine vollends seine Aromen und den Geschmack entwickeln kann.
Das Bukett des Marchese Antinori Chianti Classico Riserva ist ein betörender Tanz verschiedenster Nuancen. Aromen von Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren mischen sich mit subtilen Tönen von Vanille und Schokolade. Feine Noten von Tabak, ein Hauch Pfeffer, etwas Rauch und das liebliche Duftbild der Veilchen ergänzen das Gesamterlebnis.
Am Gaumen entfaltet der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva eine komplexe und überzeugende Geschmacksfülle. Druckvoll und saftig, spiegelt er die feinwürzige Frucht seines Bouquets wieder, dazu gesellt sich eine mineralische Note. Die massiven Tannine präsentieren sich bereits angenehm samtig. Feine Holznoten sind erkennbar und führen zu einem langen und nachhaltigen Nachhall. Insgesamt präsentiert sich der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva als eine wahrlich große und geschmacklich überzeugende Riserva aus dem Chianti Classico Gebiet.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Rebsorten Detail | 90 % Sangiovese 10 % Cabernet Sauvignon |
Alkoholgehalt | 14,5 |
Säure (Gramm) | 5.5 |
Restzucker (Gramm) | 2.9 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2035 |
Barrique | mit Holz |
Monate im Barrqiue | 14 |
Winzer | Antinori |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 92 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Ossobuco, Rindergerichte, Wildgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Robert Parker |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze , Italien |
Weingut
Antinori
Antinori - eine der wichtigsten Familien im italienischen Weinbau! Seit dem 12. Jahrhundert hat Antinori den Weinbau maßgeblich geprägt und produziert heute Kultweine, die zu den besten der Welt gehören. Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Familie und ihre hochwertigen Weine aus der Toskana. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von der einzigartigen Qualität unserer Weine überzeugen!