2023er Marco Porello Barbera d´Alba Mommiano DOC -

Ohne Holzfass, purer Barbera
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Beschreibung / 2023er Marco Porello Barbera d´Alba Mommiano DOC
Marco Porello Barbera d´Alba Mommiano ist ein gewissenhaft hergestellter Wein aus Italien, genauer gesagt aus der hochgeschätzten Weinregion Barbera. Diese besondere Tropfensorte erfreut den Gaumen mit seinem herrlich trockenen Geschmack und gehört zur Kategorie der Rotweine.
Das Familienweingut, das den unverkennbaren Marco Porello Barbera d´Alba Mommiano produziert, wird seit 1994 von Marco Porello persönlich geführt. Bereits jetzt ist er in der Branche als "The rising star", das aufgehende Sternchen, bekannt. Porello verbringt den Großteil seiner Zeit in den Weingärten, deren Trauben teilweise auf jahrzehntealte Rebstöcke zurückgreifen.
Insbesondere der Barbera d´Alba "Mommiano" stammt von Reben, die auf Kalkmergel um die Gemeinde Canale stehen. Bei der Herstellung dieses Weins wird nichts dem Zufall überlassen. So wird darauf geachtet, dass nur die besten, streng selektiven Trauben, von Hand gelesen und einem klassischen Maischegärungsprozess im Zementtank unterzogen werden. Anschließend erfolgt der Ausbau des Barbera d´Alba "Mommiano" im Edelstahltank.
Das Resultat ist ein Wein mit einer beeindruckenden Breite an Aromen. Der Marco Porello Barbera d´Alba Mommiano beschenkt die Nase mit Duftnoten von Kirschen, Holunder und Wacholder, ergänzt durch Nuancen von Pflaumen und Haselnüssen und einem Hauch von Kakao. Hinzu kommen ein Anflug von Enzian, Pfeffer und Veilchen, die das Duftprofil abrunden. Der Geschmack erweist sich als fleischig, saftig und ausgesprochen samtig. Die Fruchtnoten sind dicht und in Kombination mit dem feinwürzigen, leicht erdigen Charakter kommt eine wunderbare Tiefe hinzu. Insgesamt zeigt sich der Marco Porello Barbera d´Alba Mommiano elegant und mit einem sehr langen Nachhall.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 130015 |
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Jahrgang | 2021 |
Rebsorten Detail | Barbera |
Alkoholgehalt | 14 |
Säure (Gramm) | 5 |
Restzucker (Gramm) | 1,6 |
Trinktemperatur | 14-16 |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2028 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Renato Buganza |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | fruchtig frisch |
Speisen | Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch |
Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Agricola Marco Porello, Corso Alba 71, 12043 Canale, Italien |
Weight | 1 |
Weingut
Renato Buganza
Das Weingut Buganza in den Langhe-Hügeln bietet herausragende Weine mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis. Renato Buganza widmet sich leidenschaftlich dem Anbau von Nebbiolo, Dolcetto und Barbera. Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack dieser Weine aus der renommierten Weinregion Alba.