kraeftig rot
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Primitivo wie er sein sollte

2011er Mare Gran Mauro Primitivo IGT

Mare Magnum - Italien / Apulien

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Der Mare Gran Mauro Primitivo wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Vanille, Unterholz, Pfeffer, Schokolade, Kaffee, Lakritz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, feiner Saft, sehr charmant, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall. Der Gran Mauro Primitivo erhielt Gold vom Decanter und bei Mundus Vini.

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Mare Magnum
Mare Magnum

Die Kellerei "MARE MAGNUM" ist ein internationaler Weinproduzent, der Weine in 8 Ländern mit erstklassigen Qualitätsstandards produziert, verbunden mit einem vorteilhaften Logistikkonzept. In jedem Land erzeugt Mare Magnum hervorragende im attraktiven Design und innovativen Konzepten. Die Weine verbinden die Authentizität des Terroirs mit dem Know-how des jeweiligen Teams... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Gran Mauro Primitivo von Mare ist eines der Toperzeugnisse der Kellerei. Die Trauben für den Mauro Primitio del Salento stammen aus den Lagen der Halbinsel Salento. Die Böden sind hier von Ton, Kalk, Lehm und Kies geprägt und das Klima vom afrikanischen Wind "Scirocco". Die Trauben für den Gran Mauro Primitivo stammen von alten Reben und wurden von Hand gelesen. Anschließend wurden die Trauben auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht und nochmals streng selektiert. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Vanille, Unterholz, Pfeffer, Schokolade, Kaffee, Lakritz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, feiner Saft, sehr charmant, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall. Der Gran Mauro Primitivo erhielt Gold vom Decanter und bei Mundus Vini.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Primitivo
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 12
Winzer Mare Magnum
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher MARE MAGNUM SRL, Via Cialdini 1, 53024 Montalcino, Italien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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