fruchtig frisch
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2016er Mare Mauro Primitivo del Salento Alberello IGT

Mare Magnum - Italien / Apulien

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Der Mauro Primitivo del Salento Alberello von Mare wurde im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Vanille, Schokolade, Kaffee, Lakritz, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, weiche Säure, verführerische Art und ein langer Nachhall.
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Mare Magnum
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Die Kellerei "MARE MAGNUM" ist ein internationaler Weinproduzent, der Weine in 8 Ländern mit erstklassigen Qualitätsstandards produziert, verbunden mit einem vorteilhaften Logistikkonzept. In jedem Land erzeugt Mare Magnum hervorragende im attraktiven Design und innovativen Konzepten. Die Weine verbinden die... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Die Trauben für den Mauro Primitio del Salento stammen aus den Lagen der Halbinsel Salento. Die Böden sind hier von Ton, Kalk, Lehm und Kies geprägt und das Klima vom afrikanischen Wind "Scirocco". Der Zusatz Alberello steht für das Erziehungssystem, welches als "Buschreben (bush vine)" bei uns bekannt sind. Hier wachsen die Reben ohne Erziehungssytem im Boden, also wie kleine Bäume (Alberello). Die Trauben für den Mauro Primitivo del Salento "Alberello" wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeergelee, Vanille, Schokolade, Kaffee, Lakritz, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, viel samtenes Tannin, weiche Säure, verführerische Art und ein langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Primtivo
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 4
Winzer Mare Magnum
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, Pfeffersteak, Pizza
Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher MARE MAGNUM SRL, Via Cialdini 1, 53024 Montalcino, Italien
Gewicht 1
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