2021er Markgraf von Baden Bodensee Grauburgunder trocken QbA

Ein Burgunder vom Bodensee

Der Bodensee Grauburgunder zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Mango, Apfel, Grapefruit, Haselnüsse, Akazienblüten und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.
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Grauburgunder
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Beschreibung / 2021er Markgraf von Baden Bodensee Grauburgunder trocken QbA

Die Burgundersorten erbringen in Baden mit die besten Qualitäten in Deutschland, gerade am Bodensee verfügen die Burgunderreben über hervorragende klimatische Bedinungen und können sich so von ihrer Schokoladenseite zeigen. Die Markgrafen von Baden verfügen am Bodensee über Weinberge, die zu den höchstgelegenen Deutschlands zählen. Sie wurden von den Gletschern der Eiszeit geformt. Im historischen Ambiente von Schloss Salem werden die Weine aus den Bodensee-Lagen ausgebaut und gelagert. Der trockene Bodensee Grauburgunder wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Mango, Apfel, Grapefruit, Haselnüsse, Akazienblüten und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen füllig, saftig, finessenreich, elegant, feinfruchtig, zarte Würze, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

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Artikel Matchcode 119329
Jahrgang 2021
Rebsorten Detail Grauburgunder
Alkoholgehalt 12
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Markgraf von Baden
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Geflügel, Grissini mit Parmaschinken, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Schloss Salem, 88682 Salem
Weight 1

Weingut

Weingut Markgraf von Baden
Weingut Markgraf von Baden

Die Markgrafen von Baden sind seit Generationen im Besitz von Schloss Salem am Bodensee und Schloss Staufenberg in der Ortenau. Beide Weingüter sind nicht nur Entstehungsorte, sondern auch Genussorte, an denen die badische Weinkultur gelebt wird. Die uralten Kulturlandschaften der beiden Standorte sind seit Jahrhunderten prägende Zentren des badischen Weinbaus.

Die rund 135 Hektar Rebfläche werden mit großem Respekt vor der Natur bewirtschaftet. Das Schloss Salem am Bodensee ist bekannt für seine edlen Weißweine, während das Schloss Staufenberg in der Ortenau vor allem für seine Rotweine berühmt ist. Der "Staufenberg Spätburgunder" zählt zu den besten Rotweinen Deutschlands.

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