frisch knackig
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Ein klasse Sauvignon Blanc

2017er Markowitsch Sauvignon Blanc

Weingut Gerhard Markowitsch - Österreich / Carnuntum

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Der Sauvignon Blanc von Gerhard Markowitsch wurde im Edelstahltank und zu einem kleinen Teil auch im Barrique vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Johannisbeeren, Limetten, grüner Apfel, Salbei, Melisse und Holunder. Am Gaumen knackig, füllig, sehr aromatisch, dichte und feinwürzige Frucht, feine Mineralik, zupackende Eleganz, zarter Schmelz, finessenreich und sehr lange anhaltend. 89 Punkte vom Falstaff für 2014.

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Artikel: 122111

Weingut Gerhard Markowitsch
Weingut Gerhard Markowitsch

Das Weingut Gerhard Markowitsch gehört zu den besten Betrieben des Carnutums. Bis 1990 war der Bauernhof ein Mischbetrieb, der hauptsächlich von Getreide und Zuckerrüben lebte. Erst als Gerhard Markowitsch 1990 in den elterlichen Betrieb eingestiegen ist, hat sich das auf beinahe dramatische Art und Weise verändert... mehr Informationen

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Beschreibung

In kurzer Zeit schaffte Gerhard Markowitsch den Sprung in die Weinelite Österreichs. Dies ist umso beachtlicher, da er Weine im Carnuntum erzeugt. Das Gebiet ist erst in den letzten Jahren in den Fokus der Winzer und Weintrinker geraten. Gerhard erzeugt auf seinen rund 40 Hektar Rebfläche etwa 75 Prozent Rotwein und 25 % Weißwein. Durch den 2001 fertiggestellten Kellerneubau hat Gerhard Markowitsch die Möglichkeit eigenständige und unverwechselbare Weine zu erzeugen. Jedoch war er schon 1999 Winzer des Jahres im führenden Weinmagazin Falstaff. Seine Reben vom Sauvignon Blanc stehen auf schottrigen Böden mit lehmigen Untergrund. Die Trauben wurden in mehreren Durchgängen selektiv von Hand gelesen. Sein Sauvignon Blanc wurde zu etwa 90 Prozent im Edelstahltank kühl vergoren, rund 10 Prozent in Barriques. Nach der Gärung verblieb der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Johannisbeeren, Limetten, grüner Apfel, Salbei, Melisse und Holunder. Am Gaumen knackig, füllig, sehr aromatisch, dichte und feinwürzige Frucht, feine Mineralik, zupackende Eleganz, zarter Schmelz, finessenreich und sehr lange anhaltend. 89 Punkte vom Falstaff für 2014.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6.8
Restzucker (Gramm) 2.2
Trinktemperatur 8-12
Land Österreich
Region Carnuntum
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Gerhard Markowitsch
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Gemüseauflauf, Hartkäse aus Spanien und Italien, Käseplatte, Pasta mit Meeresfrüchten, Schnittkäse, Weichkäse, Ziegenkäse, Zitronenhühnchen
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, 2464 Göttlesbrunn, Österreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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