fruchtig frisch
Aus der Ortswein-Linie

2018er Markus Bruker Lemberger Mundelsheim trocken QbA

Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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Der Mundelsheimer Lemberger von Markus Bruker wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, etwas Vanille, Kakao, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte und würzige Frucht, samtig, vielschichtig, kühle Eleganz, mineralisch und sehr lange nachhallend.

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Weingut Bruker
Weingut Bruker

<p>Das Weingut Bruker aus dem schwäbischen Großbottwar wird nun in vierter Generation bewirtschaftet. Das Familienweingut verfügt über etwa 8 Hektar Rebfläche, auf der wirklich typische Schwaben gedeihen. Wir reden hier von den ganz typischen Rebsorten aus Württemberg, wie... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Markus Bruker verfügt mit seinen rund 8 Hektar Rebfläche über viele verschiedene Weinbergslagen, diese sind von unterschiedlichen Böden geprägt. So sind z.B. die Lagen Großbottwarer Harzberg, Großbottwarer Lichtenberg und Oberstenfelder Forstberg vom roten Kipskeuper geprägt. Hingegen sind die Lagen Hessigheimer Felsengärten, Mundelsheimer Käsberg, Mühlbächer und Rozenberg vom Muschelkalk dominiert. Er arbeitet in all diesen Lagen sehr naturnah und im Keller arbeitet er sehr gerne mit der Spontangärung. Der Mundelsheimer Lemberger wurde spontan vergoren und im Anschluss in Edelstahltank und großen Holzfass ausgebaut. Der Mundelsheimer Lemberger zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, etwas Vanille, Kakao, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte und würzige Frucht, samtig, vielschichtig, kühle Eleganz, mineralisch und sehr lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Lemberger
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 2.5
Trinktemperatur 14-18
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Weingut Bruker
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Bruker, Kleinaspacherstr. 18, 71723 Großbottwar
Gewicht 1
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