In den steilen Lagen des Württemberger Landes, wo roter Kipskeuper und heller Muschelkalk den Rhythmus vorgeben, wächst dieser Syrah von Markus Bruker. Seine Reserve-Linie vereint die Spitzenweine aus diesen besonderen Terroirs, die er mit großer Naturnähe bewirtschaftet. Im Keller überlässt er die Gärung oft der Spontaneität der natürlichen Hefen, was den Weinen eine unverwechselbare Handschrift verleiht.

Die Markus Bruker Syrah Reserve trocken QbA entfaltet eine betörende, komplexe Duftwelt. In ihr verbinden sich saftige Brombeeren, dunkle Kirschen und Cassis mit rauchigen Noten von Leder und feinem Rauchfleisch. Darüber schweben Würze von Pfeffer, eine zarte Zedernholznote, dunkler Kakao und sogar ein Hauch von frischen Orangenzesten und Veilchen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner kraftvollen, doch eleganten Seite. Er ist fleischig und saftig, getragen von einem samtigen Tannin, das ihm eine wunderbare Textur verleiht. Die würzige Frucht entfaltet sich vielschichtig, mit einer muskulösen Eleganz und einer inneren Spannung, die den Trinker fesselt. Der Abgang ist beeindruckend lang und nachhaltig – ein Zeichen für seine Struktur und Tiefe.

Für den Ausbau dieser Reserve vertraut Markus Bruker auf die klassische Barrique- und Tonneaux-Lagerung, die dem Syrah seine feine Würze und komplexe Aromatik schenkt. Ein Wein, der Geschichten aus seinem vielfältigen Terroir erzählt und den Du am besten zu kräftigen Gerichten oder einfach für besondere Momente genießt.