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Frisch und spritzig

2016er Markus Pfaffmann White Vineyard trocken Qba

Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

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In der Cuvée WHITE VINEYARD vereint sich die filigrane Eleganz des Weissburgunders mit dem sanftmütigen Chardonnay zu neuer Cremigkeit und Finesse. Der White Vineyard zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Apfel, Birne, Ananas, Mango, Limetten, Toastbrot, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, spritzig, schöne Frucht, zarter Schmelz, elegant, finessenreich, animierend, viel Charme und lange nachhallend.

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Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
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Beschreibung

Das Weingut Karl Pfaffmann wird von Helmut Pfaffmann geleitet, für den Ausbau der Weine ist Sohn Markus verantwortlich. Die Weinberge umfassen knapp 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Bischofskreuz, Herrenberg, Hohenrain und Silberberg. Mit der Vineyard-Linie erzeugt Markus Pfaffmann geradlinige und moderne Weine mit Charakter. In der Cuvée WHITE VINEYARD vereint sich die filigrane Eleganz des Weissburgunders mit dem sanftmütigen Chardonnay zu neuer Cremigkeit und Finesse. Die Trauben wurden nach Resorten getrennt nach rund 5 Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst und im Edelstahltank vinifiziert. Nach einigen Monaten auf der Feinhefe wurde der Wein cuvéetiert. Der White Vineyard zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Apfel, Birne, Ananas, Mango, Limetten, Toastbrot, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, spritzig, schöne Frucht, zarter Schmelz, elegant, finessenreich, animierend, viel Charme und lange nachhallend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Weissburgunder
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann)
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Backhendl, Brathähnchen, Carpaccio, Currygerichte, Fisch, Garnelen oder Gambas vom Grill, Nieren, Salzige Tapas, Spargel, Wiener Schnitzel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (2)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Andre Olthoff
Tolle Fruchtnote (Veröffentlicht am 17.04.2017)
sehr gut
Kundenmeinung von Herr Hans-Jürgen Harrendorf
genau wie beschrieben!! (Veröffentlicht am 26.02.2016)

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