frisch knackig
Sauvignon Blanc Cuvee mit viel Eleganz

2020er Markus Schneider Hullabaloo trocken QbA

Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

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Der Takatuka Nachfolger Hullabaloo. Eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Viognier. Ein Teil ganz frisch und reduktiv ausgebaut, der andere mit viel Sauerstoff und ganz traditionell im Holz. Der Wein verströmt eine exotische Nase von Kiwi, Ananas, Honigmelone, Cassis, Stachelbeeren, Paprika, ein Hauch Toast, Haselnuss, Holunder, Hibiskus und leicht salzige Noten. Am Gaumen ist der Wein wunderbar ausgewogen, er ist frisch, saftig, seine cremige Textur und reife Frucht verleihen dem Wein enormen Nachdruck. Ein sehr eleganter und wunderbar nachhaltiger Wein. Die Familie Schneider möchte mit dem Hullabaloo helfen - deshalb geben Sie den gesamten Erlös dieses Weines an das Kinderhospiz STERNTALER weiter.

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Artikel: 127755
Markus Schneider
Markus Schneider

Ursprung, Black Print, Tohuwabohu, Hullabaloo, Kaitui, Bubbly...... das sind Namen die so gut wie jeder Weintrinker schon einmal gehört hat. Sie gehören zu den Weinen von Markus Schneider aus dem kleinen und beschaulichen pfälzer Ort Ellerstadt. Markus Schneider ist der Sproß einer Ellerstädter Familie die... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Takatuka Nachfolger Hullabaloo. Markus Schneider: Takatuka war von Anfang an für uns ein zeitlich begrenztes Projekt und ist uns doch in den letzten Jahren so sehr ans Herz gewachsen. Mit den Jahrgängen 2009 und 2010 konnten wir insgesamt 45.000 Euro an das Kinderhospiz Sterntaler weitergeben. Aus TAKATUKA wurde deshalb HULLABALOO, natürlich ist der Wein weiterhin unserer Tochter Josephine gewidmet. HULLABALLO steht weltweit für Tumult, Lärm und Tohuwabohu und passt deshalb perfekt zu Fine. Mit Sauvignon Blanc und Viognier, haben wir zwei der bedeutendsten Rebsorten der Welt bei uns zu Hause zusammengebracht. Ein Teil ganz frisch und reduktiv ausgebaut, der andere mit viel Sauerstoff und ganz traditionell im Holz . Es wurden nur reife und gesunden Trauben geerntet, die Maischestandzeit betrug 8 bis 10 Stunden. Die schonende Pressung fand unter geringem Druck statt, anschließend fand ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) eine kontrollierte Vergärung im Edelstahl und Holzfass statt. Der Wein verströmt eine exotische Nase von Kiwi, Ananas, Honigmelone, Cassis, Stachelbeeren, Paprika, ein Hauch Toast, Haselnuss, Holunder, Hibiskus und leicht salzige Noten. Am Gaumen ist der Wein wunderbar ausgewogen, er ist frisch, saftig, seine cremige Textur und reife Frucht verleihen dem Wein enormen Nachdruck. Ein sehr eleganter und wunderbar nachhaltiger Wein. Die Familie Schneider möchte mit dem Hullabaloo helfen - deshalb geben Sie den gesamten Erlös dieses Weines an das Kinderhospiz STERNTALER weiter.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten Sauvignon Blanc Viognier
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Monate im Barrqiue 0
Winzer Markus Schneider
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Markus Schneider, Georg-Fitz-Straße 12, 67158 Ellerstadt
Gewicht 1
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