kräftig rot
Eine absolute Rariät

Markus Schneider Porto Pegadas 20 Years Old Tawny Port

Markus Schneider - Portugal / Douro

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Der Pegadas (Fussabdrücke) wurde aus den klassischen Rebsorten Sousao, Tinta Cao, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Francesa. Die Trauben stammen von rund 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf den typischen Schieferböden des terrassierten Douro-Tals wachsen. Die Trauben wurden traditionell mit den Füßen in Lagares (Granitsteinbecken) gestampft und darin vergoren. Bis zur Abfüllung reifte der Pegadas 20 Years Old Tawny Port in den berühmten Niepoort-Höhlen in Vila Nova De Gaia. Vor der Füllung wurde der "Masterblend" mit einem kleinen Anteil eines Tawyn aus dem 19. Jahrhundert vermählt. Der Pegadas 20 Years Old Tawny Port hat eine unglaublich verführerische Nase mit Aromen von Dörrobst, Nüssen, Tabak, Schokolade, Graphit, Edelhölzer und florale Akzente. Am Gaumen unglaublich komplex, wunderbare nussige Aromen, feine Frucht, samtig mit schöner Süße und einem fast endlos langen Nachhall.
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Artikelbeschreibung
Details
Markus Schneider und Dirk van der Niepoort verbindet seit vielen Jahren eine tiefe Freundschaft. So war es nur logisch, dass es irgendwann zu einem gemeinsamen Projekt kommen muss. Vor rund 20 Jahren war Markus Schneider das erste Mal im portugiesischen Douro-Tal bei Dirk Niepoort zu Besuch und seine spontane Aussage war: "Dirk, lass uns irgendwann einmal einen Wein zusammen machen!" 20 Jahre Freundschaft, was passt hier besser als ein 20 Jahre alter Portwein?, das müssen sich die beiden gedacht haben und mit dem Pegadasgenau dies umgesetzt. Der Pegadas (Fussabdrücke) wurde aus den klassischen Rebsorten Sousao, Tinta Cao, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Francesa. Die Trauben stammen von rund 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf den typischen Schieferböden des terrassierten Douro-Tals wachsen. Die Trauben wurden traditionell mit den Füßen in Lagares (Granitsteinbecken) gestampft und darin vergoren. Bis zur Abfüllung reifte der Pegadas 20 Years Old Tawny Port in den berühmten Niepoort-Höhlen in Vila Nova De Gaia. Vor der Füllung wurde der "Masterblend" mit einem kleinen Anteil eines Tawyn aus dem 19. Jahrhundert vermählt. Der Pegadas 20 Years Old Tawny Port hat eine unglaublich verführerische Nase mit Aromen von Dörrobst, Nüssen, Tabak, Schokolade, Graphit, Edelhölzer und florale Akzente. Am Gaumen unglaublich komplex, wunderbare nussige Aromen, feine Frucht, samtig mit schöner Süße und einem fast endlos langen Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang Nein
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sousao Tinta Cao Tinta Francisca Tinta Roriz Touriga Nacional Touriga Francesa
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 14-18
Land Portugal
Region Douro
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis Nein
Barrique Nein
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Markus Schneider
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 95
Weintyp kräftig rot
Speisen Backpflaumen im Speckmantel, Bitterschokolade oder Desert m. dunkler Schokolade
Bewertung genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Markus Schneider, Georg-Fitz-Straße 12, 67158 Ellerstadt
Gewicht 1
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