frisch knackig
Der neue Lagen-Riesling von Schneider

2019er Markus Schneider Riesling Fuchsmantel QbA

Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

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Die Lage Fuchsmantel ist eine der letzten ursprünglichen Terrassenlagen der Pfalz. Die gesunden Trauben vom Riesling wurden von Hand gelesen und für ca. 10 Stunden auf der Maische belassen. Anschliessend schonend abgepresst und im Holzfass und Stahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Mandarinen, Quitten, Zitrus, Aprikosen, Apfel, etwas Vanille, florale Akzente und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, saftig, finessenreich, sehr schöne Frucht, betörendes Spiel, feiner Schmelz zupackende Elegant, finessenreich, feinwürzig, kühle Art und ein sehr langer Nachhall.

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0.75 Liter (24,04 € / Liter) /
13% Alkohol
Artikel: 126501
Artikelbeschreibung
Details
Die Lage Fuchsmantel ist eine der letzten ursprünglichen Terrassenlagen der Pfalz und einer der schönsten Weinberge von Markus Schneider. Der vor 250 Millionen Jahren dort entstandene Buntsandstein prägt diese historische Höhenlage vor den Toren Bad Dürkheims. Die gesunden Trauben vom Riesling wurden von Hand gelesen und für ca. 10 Stunden auf der Maische belassen. Anschliessend schonend abgepresst und im Holzfass und Stahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Mandarinen, Quitten, Zitrus, Aprikosen, Apfel, etwas Vanille, florale Akzente und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, saftig, finessenreich, sehr schöne Frucht, betörendes Spiel, feiner Schmelz zupackende Elegant, finessenreich, feinwürzig, kühle Art und ein sehr langer Nachhall. 93 Punkte von James Suckling für 2016.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 7
Restzucker (Gramm) 5
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Markus Schneider
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch knackig
Speisen Frittiertes Gemüse, Geflügel, Gemüseauflauf
Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Markus Schneider, Georg-Fitz-Straße 12, 67158 Ellerstadt
Gewicht 1
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