Der pfälzer Winzer Markus Schneider startet nach seinem Projekt in Südafrika jetzt auch an der Mosel durch. Für Markus Schneider waren eigene Weinberge an der Mosel lange Jahre eine Vision, die jedoch in Vergessenheit geraten ist. Völlig überraschend ist diese Vision mit dem Kauf des historischen Leiwener Josefbergs und einem unermüdlichen Arbeiten im Weinberg, von Daniel Niepoort und Philipp Kettern aus Piesport, Wirklichkeit geworden. Die Riesling Spätlese stammt aus dem, von Devonschiefer geprägten, Leiwener Josefsberg. Die Topographie und Umfassung der Parzelle erlaubt es Schafe frei zu halten, welche die üppige Vegetation über das Jahr hinweg ganz natürlich klein hält. Der Boden im querterrassierten Josefsberg ist ganz typisch für die Mosel von Devonschiefer geprägt. Die Trauben für die Riesling Spätlese Leiwener Josefsberg wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Trauben wurden schonend gepresst und anschließend ohne Eingriffe von außen im Edelstahltank vergoren und augebaut. Die konzentrierte und zugleich elegante Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Quitten, Bergamotte, Apfel, Mango, Minze, Melisse, Feuerstein, Schieferwürze und florale Akzente. Am Gaumen knackig, dichte Frucht, zarte Würze, unglaublich schönes Spiel von Süße und Säure, finessenreich, mineralisch, hochelegant, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall.