2020er Markus Schneider Riesling Spätlese Leiwener Josefsber

Empfehlung

Eine grandiose Spätlese von der Mosel

Der pfälzer Winzer Markus Schneider erzeugt jetzt auch an der Mosel Spitzenweine. Die Riesling Spätlese aus dem Leiwener Josefsberg wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die konzentrierte und zugleich elegante Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Quitten, Bergamotte, Apfel, Mango, Minze, Melisse, Feuerstein, Schieferwürze und florale Akzente. Am Gaumen knackig, dichte Frucht, zarte Würze, unglaublich schönes Spiel von Süße und Säure, finessenreich, mineralisch, hochelegant, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall.
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Riesling
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süß
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Beschreibung / 2020er Markus Schneider Riesling Spätlese Leiwener Josefsberg

Markus Schneider, der Pfälzer Winzer, ist bereits für sein Weinfachwissen und seine hervorragenden Kreationen bekannt. Nach einem erfolgreichen Projekt in Südafrika, stürzt er sich nun auf neue Herausforderungen in einer bekannten Weinregion Deutschlands - der Mosel. Im Laufe der Jahre hat Markus Schneider eine ganz besondere Beziehung zur Mosel und zu ihren Weinbergen entwickelt. Ein langgehegter Traum, der eine Zeit lang in Vergessenheit geraten ist.

Die Realisierung seines Traums begann jedoch unerwartet mit dem Erwerb des historischen Leiwener Josefsbergs. Zusammen mit Daniel Niepoort und Philipp Kettern aus Piesport ist Markus Schneider nun dabei, seine Vision Wirklichkeit werden zu lassen. Diese Zusammenarbeit ermöglichte die Schaffung der Markus Schneider Riesling Spätlese Leiwener Josefsberg, ein Wein, der seine ganz eigene Einzigartigkeit aus der moselanischen Landschaft bezieht.

Was die besondere Leiwener Josefsberg Riesling Spätlese so einzigartig macht, ist ihr Anbaugebiet. Der Leiwener Josefsberg wird vom Devonschiefer geprägt, ein für Mosel typischer Schieferboden. Die Kombination aus der mittleren Topographie und der erstaunlichen Umgebung des Weinbergs erlaubt das freie Halten von Schafen, die auf natürliche Weise dazu beitragen, die starke Vegetation zu reduzieren. Der querterrassierte Josefsberg mit seinem Devonschiefer geprägten Boden bietet die idealen Bedingungen für den Riesling-Anbau.

Die Weintrauben für Markus Schneiders Riesling Spätlese Leiwener Josefsberg werden sorgfältig von Hand gepflückt und streng ausgewählt, bevor sie schonend gepresst und anschließend ausgebaut werden. Der gesamte Fermentations- und Ausbauprozess findet ohne externe Einmischung im Edelstahltank statt, was dazu beiträgt, den reinen Geschmack der Weintrauben zu bewahren.

Schon die konzentrierte, aber elegante Nase des Weins lässt auf das volle Aromenspektrum schließen. Nuancen von Pfirsich, Grapefruit, Quitten, Bergamotte, Apfel, Mango, Minze, Melisse, Feuerstein, Schieferwürze und floralen Akzenten sorgen für ein betörendes Bouquet. Der Riesling Spätlese Leiwener Josefsberg von Markus Schneider verwöhnt den Gaumen mit seiner knackigen, dichten Frucht, einer dezenten Würze und einem herrlichen Spiel von Süße und Säure. Hochelegant, fein und mineralisch, sorgt dieser harmonisch abgestimmte Wein für eine enorme Spannung und hinterlässt einen quasi unendlichen Nachhall.

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Artikel Matchcode 122040
Jahrgang 2020
Rebsorten Detail Riesling
Alkoholgehalt 7,5
Säure (Gramm) 9.5
Restzucker (Gramm) 51
Trinktemperatur 6-12
Land Deutschland
Region Mosel
Geschmack süß
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2040
Barrique ohne Holz
Winzer Markus Schneider
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 95
Weintyp schwer oder restsüß
Speisen Apfelkuchen oder Tarte, Asiatische Gerichte
Bewertung genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Markus Schneider, Georg-Fitz-Straße 12, 67158 Ellerstadt
Weight 1

Weingut

Markus Schneider
Markus Schneider

Entdecken Sie die Erfolgsstory des bekannten Winzers Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz. Mit seinen auffälligen Weinnamen wie Ursprung und Black Print ist er international bekannt geworden und begeistert Weintrinker weltweit. Die Pfalz als Weinbauregion ist bekannt für ihre Vielfalt an Bodentypen und die lange Tradition im Weinbau.

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