2022er Markus Schneider & Thomas Hensel Hensel und Gretel Sa

Empfehlung

Die Sauvignon Blanc Innovation

Der Sauvignon Blanc The Witch Hunter wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine aromatische Nase mit Noten von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Salbei, Brennnesseln, Paprika, etwas Vanille, Zitronenmelisse und Holunder. Am Gaumen knackig, feinster Schmelz, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zupackende Eleganz, animirendes Spiel und ein sehr langer Nachhall.
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Beschreibung / 2022er Markus Schneider & Thomas Hensel Hensel und Gretel Sauvignon Blanc The Witch Hunter QbA

Im Herzen Deutschlands entstand ein außergewöhnlicher Tropfen, welcher das Resultat des einzigartigen Zusammenwirkens zweier renommierter Winzersöhne – Markus Schneider und Thomas Hensel – ist. Sie präsentierten uns bis dato zwei neue Ausnahmeweine in ihrer Linie "Hensel und Gretel". Nun haben sie ihre edle Auswahl erweitert und führen uns in das Reich des Weißweins ein.

Der eigentliche Star dieses Beitrags ist der "Sauvignon Blanc The Witch Hunter". Dieser exquisite Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc präsentiert sich in trockenem Geschmack und fällt unter die Kategorie der Gelben Weine. Der Sauvignon Blanc The Witch Hunter wurde mit südafrikanischer Hefe fermentiert. Dabei wurde etwa 60 Prozent des Weines in einem 500-Liter-Fass ausgebaut und die restlichen 40 Prozent in einem Edelstahltank.

Als Bewohner der Nase ausdehnend, offenbart der Sauvignon Blanc The Witch Hunter eine exquisite und aromatische Vielfältigkeit. Noten von Cassis, Stachelbeeren und Grapefruit mischen sich harmonisch mit Kiwi, Salbei, Brennnesseln und Paprika. Abgerundet wird das Bouquet mit einem Hauch von Vanille, Zitronenmelisse und Holunder.

Der Gaumen wird von einer knackigen Textur begrüßt, die sich in einem feinsten Schmelz übergeht. Die imposante Fruchtdichte gepaart mit einer feinen Würze schafft eine ungeahnte Finesse. Die zupackende Eleganz und das anregende Spiel bereiten ein unvergessliches Geschmackserlebnis, welches durch einen sehr langen Nachhall abgerundet wird. Somit ist der Markus Schneider & Thomas Hensel Hensel und Gretel Sauvignon Blanc The Witch Hunter ein wahrhafter Genuss für Kenner und Entdecker.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 112943
Jahrgang 2022
Film ansehen 3EK81cwzc6g
Rebsorten Detail Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2029
Barrique ohne Holz
Winzer Markus Schneider
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 91
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Gemüseauflauf, Salzige Tapas, Spargel, Vitello Tonnato, Ziegenkäse
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Markus Schneider, Georg-Fitz-Straße 12, 67158 Ellerstadt
Weight 1

Weingut

Markus Schneider
Markus Schneider

Entdecken Sie die Erfolgsstory des bekannten Winzers Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz. Mit seinen auffälligen Weinnamen wie Ursprung und Black Print ist er international bekannt geworden und begeistert Weintrinker weltweit. Die Pfalz als Weinbauregion ist bekannt für ihre Vielfalt an Bodentypen und die lange Tradition im Weinbau.

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