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frisch knackig
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Gute Freunde und ein klasse Wein
2021er Markus Schneider & Thomas Hensel Hensel und Gretel Weissweincuvée trocken QbA
Dem märchenhaften Zusammenwirken der beiden Winzersöhne Thomas Hensel und Markus Schneider ist dieser Wein entsprungen. Die Cuvée aus Grauburgunder und Weissburgunder wurde teilweise im Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Birne, Maracuja, Ananas, Apfel, Litschi, Vanille, Rauch, Brioche, Mandeln und Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Tiefe, sehr elegant, absolut ausgewogen und sehr lange nachhallend.
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12,5% Alkohol
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Artikel: 129946

Markus Schneider
Ursprung, Black Print, Tohuwabohu, Hullabaloo, Kaitui, Bubbly...... das sind Namen die so gut wie jeder Weintrinker schon einmal gehört hat. Sie gehören zu den Weinen von Markus Schneider aus dem kleinen und beschaulichen pfälzer Ort Ellerstadt. Markus Schneider ist der Sproß einer Ellerstädter Familie die... mehr Informationen
Dem märchenhaften Zusammenwirken der beiden Winzersöhne Thomas Hensel und Markus Schneider sind zwei neue Weine entsprungen. Mit der Linie Hensel & Gretel präsentieren sie uns 2 neue Spitzenweine. Die Weissweincuvée wird aus den Rebsorten Grauburgunder und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben stammen aus der Dükheimer und Ellerstadter Feldmark. Sie wurden gemeinsam geerntet und vinifiziert. Ausgebaut wurde der Wein zum Teil im Barrique, der andere Teil im Stahltank. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Birne, Maracuja, Ananas, Apfel, Litschi, Vanille, Rauch, Brioche, Mandeln und Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Tiefe, sehr elegant, absolut ausgewogen und sehr lange nachhallend. Thomas Hensel und Markus Schneider beschreiten ja seit Langem gern gemeinsam neue Wege. Ob die beiden sich diesmal total verirrt haben oder auf etwas recht leckeres gestoßen sind? Knabbern, äh, kosten Sie doch einfach selbst.
Jahrgang | 2021 |
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Rebsorten | 90 % Grauburgunder 10 % Weissburgunder |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Markus Schneider |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 91 |
Weintyp | frisch knackig |
Speisen | Geflügel, Kalb |
Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Markus Schneider, Georg-Fitz-Straße 12, 67158 Ellerstadt |
Weight | 1 |