2018er Markus Schneider Ursprung Cuveé trocken QbA

Markus Schneider Ursprung ist sein persönlicher Einstieg in die Rotweinwelt. Ein Ursprung ist immer auch ein Ausgangspunkt, der Anfang von allem, was erschaffen wird. Der Markus Schneider Ursprung ist einerseits sein Ausgangspunkt bei den Rotweinen, andererseits ist es auch sein Einstiegs-Rotwein und damit vielleicht der Ausgangspunkt  oder auch Ursprung von Menschen, was Ihre Liebe zum Wein angeht. Den Hand aufs Herz, selbst die Wein Affinen Wein-Nerds haben nicht mit komplexen und hoch mineralischen Weinen angefangen sondern eher auch mit fruchtig frischen Rotweinen wie den Markus Schneider Ursprung. Dieser ist von seiner Stilistik auch eher international. So fließt er sehr sehr dunkel ins Glas. Auch seine Zusammensetzung zeigt schon diesen internationalen Flair. Besteht der Markus Schneider Ursprung doch zu 50% aus Cabernet Sauvignon und zu 40% aus Merlot. Diese beiden Rebsorten werden dann abgerundet durch die deutschen Rebsorten Portugieser und Cabernet Mitos zu jeweils 5%. Das ergibt später den pfälzer Charakter, der in den Weinen von Markus Schneider ja auch nicht fehlen sollte. Diese perfekte Verquickung zwischen traditionellem Weinbau und internationaler Charakteristik ist es ja, was die Schneider Weine bei so vielen Leuten so extrem beliebt macht. Doch wie schmeckt dieser deutsche Rotwein aus der Pfalz denn jetzt? In der Nase haben wir dann Aromen von Pflaume, Cassis, Kirschen, Pfeffer, Graphit, Schokolade, Minze und Veilchen. Am Gaumen schmecken wir ihn frisch und saftig, gepaart mit viel Frucht und Finesse. Der Markus Schneider Ursprung ist feinwürzig, versprüht viel Charme und hat einen langen Nachhall. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zur Bitterschokolade oder zu einem Dessert mit dunkler Schokolade. Im Winter passt er auch gut zu Kaninchen und Lammgerichten. Im Sommer kann man ihn wegen seiner fruchtigen Art auch leicht gekühlt zum BBQ servieren.