2018er Marques de Pluma Cosecha Tinto DO

Der Marques de Pluma Cosecha wurde reinsortig aus Tinta Fina (Tempranillo) erzeugt. Die Reben stehen in den besten Lagen der Ribera del Duero, zwischen Valbuena und Pesquera. Die von Hand gelesenen Trauben stammen von rund 35 Jahre alten Rebstöcken, welche im Ertrag niedrig gehalten wurden. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein im Edelstahltank. Der Cosecha zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Pfeffer, Veilchen und ein Hauch von Feuerstein. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, elegant, süffig und lange anhaltend.