2020er Martin Korrell Steinmauer trocken QbA -

Empfehlung

Eine tolle Burgundercuvée

Die Burgundercuvée Steinmauer wurde aus Chardonnay, Grauburgunder und Weissburgunder erzeugt. Die zum Teil im Holzfass ausgebaute Cuvée zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birnen, Orangenzesten, Banane, etwas Ananas, Grapefruit, Mandeln, Brioche, etwas Vanille, Akazienblüten und ein Hauch von Kokos. Am Gaumen füllig saftig, betörender Schmelz, feinfruchtig, salzige Mineralität, finessenreich, hochelegant, feinwürzig und ein sehr sehr langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (October 2019 Week 3, The Wine Advocate).
wine-grape
Chardonnay, Grauburgunder, Weissburgunder
wine-taste
trocken
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Beschreibung / 2020er Martin Korrell Steinmauer trocken QbA

Die Weißweincuvée Steinmauer von Martin Korrell wurde aus Chardonnay, Grauburgunder und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben stammen aus Lagen unterhalb der Steinmauern, die den weit sichtbaren Korrell-Schriftzug tragen. Hier in der Lage Kreuznacher Paradies stehen die Reben auf sandigem Lehm, Muschelkalk und Kies. Die Rebsorten wurden getrennt voneinander im Edelstahltank vergoren. Anschließend wurde ein Teil im Tonneaux ausgebaut und der andere Teil im Edelstahltank auf der Feinhefe. Die Burgundercuvée Steinmauer zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birnen, Orangenzesten, Banane, etwas Ananas, Grapefruit, Mandeln, Brioche, etwas Vanille, Akazienblüten und ein Hauch von Kokos. Am Gaumen füllig saftig, betörender Schmelz, feinfruchtig, salzige Mineralität, finessenreich, hochelegant, feinwürzig und ein sehr sehr langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (October 2019 Week 3, The Wine Advocate).

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Artikel Matchcode 125645
Jahrgang 2020
Rebsorten Detail Chardonnay Weissburgunder Grauburgunder
Alkoholgehalt 13.5
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 3.5
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Nahe
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Korrell
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 93
Weintyp gehaltvoll weiß
Speisen Fisch, Geflügel, Gemüseauflauf, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Käsefondue, Kürbisgerichte
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von Robert Parker, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Martin Korrell, Parkstraße 4, D-55545 Bad Kreuznach
Weight 1

Weingut

Weingut Korrell
Weingut Korrell

Das Weingut Korrell ist ein Familienbetrieb im Herzen der Naheregion. Mit 27 Hektar Rebfläche und absolutem Qualitätsstreben hat sich die Familie Korrell zu einem Spitzenbetrieb an der Nahe entwickelt. Der Riesling nimmt den größten Teil der Anbaufläche ein, aber auch andere Rebsorten wie Spätburgunder und Cuvées werden angebaut und gekeltert. Die Weine des Weinguts sind bekannt für ihren vollen Körper, ihre elegante Frucht und ihre mineralischen Noten, die auf den einzigartigen Böden der Region basieren. Die Weine der Familie Korrell sind nicht nur in der deutschen Spitzengastronomie vertreten, sondern auch international hoch geschätzt.

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