Der Masi Bonacosta - Valpolicella Classico ist ein vorzüglicher Tropfen, der aus Italiens berühmtem Weinland stammt. Mit abgestimmter Eleganz und einem fruchtigen Geschmacksprofil, kennzeichnet er die Qualität, die in dieser renommierten Region zu finden ist. Aus den Rebsorten Corvina zu 70%, Rondinella zu 25% und Molinara zu 5% komponiert, zeugt dieser Wein von der hohen Kunst des Winzerhandwerks. Sein trockener Geschmack und seine Lila Farbe unterstreichen seinen Charakter.

Die Basis für den Masi Bonacosta - Valpolicella Classico bieten die Trauben aus den Weinbergen, welche sich am Fuße der Hänge befinden, die auch für den namhaften Amarone herhalten. Diese werden mit Bedacht zum richtigen Zeitpunkt geerntet und machen den Bonacosta zu etwas ganz Besonderem. Die kunstvolle Mischung aus Corvina, Rondinella und Molinara gedeiht günstig in einer etwa achtmonatigen Reifeperiode. Hierbei werden sie in Fässern aus slowenischer Eiche gelagert, die den Weingeschmack behutsam formen.

Zusätzlich zu diesem traditionellen Reifungsprozess haben rund 20 Prozent des Masi Bonacosta - Valpolicella Classico in neuen Barriques aus Allier weitere geschmackliche Nuancen erworben. Nach dieser Komplexitätsanreicherung erhält diese erlesene Kreation noch mindestens zwei weitere Monate zur Flaschenreife. Diese zusätzliche Verfeinerung verleiht dem Wein die letze geschmackliche Note, welche seine Qualität abrundet.

In der Nase besticht der Masi Bonacosta - Valpolicella Classico durch sein angenehmes Bukett, dass eine Aromenvielfalt von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao und Kräutern bis hin zu Mandeln, Rauch, würzigen Noten und Veilchen aufweist. Geschmacklich präsentiert er sich mittelgewichtig und sehr elegant - eine exquisite Mischung aus zarter Fruchtigkeit und subtiles Würze. Zudem zeigt er saftige, mineralische Töne sowie einen feinen Schmelz. Sein Charme zeigt sich durch eine samtige Textur und ein lang nachhallendes Finale. Diese pickante Verspieltheit macht den Masi Bonacosta - Valpolicella Classico zu einem wahrhaften Vergnügen für den Gaumen.