fruchtig frisch
Der Schmeichler von Mauro Molino

2019er Mauro Molino Barbera d'Alba DOC

Mauro Molino - Italien / Piemont

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Dieser Barbera wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, feine Rauchnoten, Marzipan, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feine Würze, total ausgewogen, wunderbar samtig, zeigt Eleganz und einen langen Nachhall.

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Mauro Molino
Mauro Molino

Fast schon malerisch schmiegt sich das Städtchen La Morra an die Ostflanke eines gleichförmig gewölbten Hügels. Von hier schweift der Blick spektakulär über das ausgebreitete Barolo-Gebiet und über fast die gesamte Langhe. Gleich einem altrömischen Amphitheater reihen sich rund um La Morra topgepflegte... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Wie in einem Amphitheater schmiegen sich die Weinberge von Molino an den berühmten Hügel von La Morra. Die Rebzeilen stehen in optimaler Südost-Ausrichtung und sind auffallend gut gepflegt. Die Hektarerträge wurden durch eine grüne Lese, drastisch reduziert und lagen bei ca. 60 Hektoliter/Hektar beim Barbera. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf der Maische für etwa 10 Tage vergoren. Anschliessend wurde der Wein in großen Holzfässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, feine Rauchnoten, Marzipan, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feine Würze, total ausgewogen, wunderbar samtig, zeigt Eleganz und einen langen Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Barbera
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Mauro Molino
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Bewertung genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A, 12064 La Morra CN, Italien
Gewicht 1
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