2024er Mauro Molino Barbera d'Alba DOC -
Der Schmeichler von Mauro Molino
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Beschreibung / 2024er Mauro Molino Barbera d'Alba DOC
Genießen Sie den Mauro Molino Barbera d'Alba aus dem traditionsreichen Weinland Italien. Dieser hochwertige Rote aus der Barbera-Traube besticht durch einen trockenen Geschmack, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen überzeugt.
Die Heimat dieses Weines, die renommierte Region Alba, ist für ihre erstklassigen Weinproduktionen bekannt. Besonders hervorzuheben ist hier das Weingut Molino, dessen Weinberge sich wie in einem Amphitheater an den berühmten Hügel von La Morra schmiegen. Mit der optimalen südöstlichen Ausrichtung der Rebzeilen und der auftretenden peniblen Pflege repräsentiert es eine beeindruckende Szene.
Die harten Arbeit im Weinberg zeigt ihre Auswirkungen in der Qualität der Trauben und somit letztendlich auch in den erstellten Weinen. Durch eine so genannte "grüne Lese" wurden die Erträge auf etwa 60 Hektoliter pro Hektar drastisch gesenkt. Dadurch konnte die Qualität der Barbera-Trauben nochmals verbessert werden. Nach der sorgsamen Handlese kam der Most zur Gärung, welcher kurze Zeit später in großen Holzfässern ausgebaut wurde.
Das Bouquet des Mauro Molino Barbera d'Alba ist ausgeprägt und vielschichtig: eine Fruchtbombe von Kirschen, Pflaumen und Himbeeren. Dazu kommen feine Rauchnoten, ein Hauch von Marzipan sowie Kräuter- und florale Nuancen. Dieser schmackhafte Rote überzeugt am Gaumen durch seine fleischige, saftige Note. Mit seiner delikaten Würze ist er perfekt ausgewogen, wunderbar samtig und besticht durch seine Eleganz. Ein langer Nachhall rundet das Trinkerlebnis ab und lässt den Genießer in den italienischen Weinwelten von Alba schwelgen.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2024 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Barbera |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Säure (Gramm) | 5,8 |
| Restzucker (Gramm) | 1,4 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2030 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Mauro Molino |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 85 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch |
| Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Säureregulator: Weinsäure |
| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 320 kj Brennwert 76 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,3 g davon Zucker 0,2 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A, 12064 La Morra CN, Italien |
Weingut
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