2018er Mauro Molino Barolo Gallinotto DOCG

Wie in einem Amphitheater schmiegen sich die Weinberge von Molino an den berühmten Hügel von La Morra. Die Rebzeilen stehen in optimaler Südost-Ausrichtung und sind auffallend gut gepflegt. Die Hektarerträge wurden durch eine grüne Lese drastisch reduziert und liegen bei ca. 40 Hektoliter/Hektar bei dem Einzellagen Barolo. Die Trauben wurden von Hand gelesen und für rund 3 Wochen auf der Maische vergoren. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate im Barrique, etwa die Hälfte der Fässer waren neu. Der Wein zeigt ein facettenreiches und konzentriertes Bukett von Pflaumen, Himbeeren, Kirschen, Holunder, Brombeeren, Vanille, Unterholz, Trüffel, Sandelholz, Lakritz, Kaffee, Nougat, Teer, Gewürze und Rosen. Am Gaumen sehr komplex, feuriger Charakter, viel würzige Frucht, unglaublich Dicht, mineralisch, saftig, vielschichtig, feinkörniges Tannin, samtig, betörender Charme, sexy Ausstrahlung, voller Spannung und Kraft, fast endlos lange nachhallend. 93 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #213) für 2010.