Entdecke den außergewöhnlichen Mauro Molino Barolo Gallinotto aus Italien, hergestellt aus der traditionsreichen Rebsorte Nebbiolo. Dieser trockene Wein aus der renommierten Region La Morra besticht durch seinen tief schwarzen Farbton, der bereits beim ersten Blick begeistert.

Wie die Sitzreihen eines Amphitheaters schmiegen sich die Weinberge von Mauro Molino an die berühmten Hügel von La Morra. Die Rebzeilen sind perfekt in Südost-Ausrichtung gepflanzt und zeichnen sich durch ihre hervorragende Pflege aus. Durch eine grüne Lese wurden die Hektarerträge drastisch reduziert und liegen bei etwa 40 Hektoliter pro Hektar für diesen Einzellagen-Barolo.

Die Trauben für den Mauro Molino Barolo Gallinotto wurden sorgfältig von Hand gelesen und anschließend etwa drei Wochen auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgte für rund 24 Monate im Barrique, wobei etwa die Hälfte der Fässer neu waren. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein sein facettenreiches und konzentriertes Bukett.

Genieße das Bouquet dieses Barolos, das an Pflaumen, Himbeeren, Kirschen, Holunder und Brombeeren erinnert. Ergänzt wird dieses Fruchtspiel durch die Aromen von Vanille, Unterholz, Trüffel, Sandelholz, Lakritz, Kaffee, Nougat, Teer, Gewürzen und Rosen.

Am Gaumen entfaltet sich der Wein komplex und feurig, mit einer würzigen Frucht und unglaublich dichter Struktur. Seine mineralische und saftige Note wird von vielschichtigen, feinkörnigen Tanninen und einer samtigen Textur begleitet. Der Mauro Molino Barolo Gallinotto besticht durch betörenden Charme, eine sexy Ausstrahlung und eine kraftvolle Spannung, die in einem fast endlos langen Nachhall mündet.

Dieser herausragende Wein erhielt beeindruckende 94 Punkte von Robert Parker – eine wahre Auszeichnung für Liebhaber intensiver und vielschichtiger Barolos. Lass dich von der Faszination dieses Meisterwerks verführen und erlebe italienischen Weingenuss auf höchstem Niveau.