Entdecken Sie den Mauro Molinolcetto d´Alba und seine exquisite Erscheinung. Dieser einzigartige Vertreter seines Typs kommt aus Italien und wurde aus den Rebsorten Dolcetto hergestellt. Sein Geschmack ist trocken und er gehorcht zur Gruppe der Lila Weintypen.

Mitten in den berühmten Weinbergen von Molino liegt das Anbaugebiet dieses Chiantis. Sie schmiegen sich wie in einem Amphitheater an die beeindruckenden Hügel von La Morra. Dank der idealen Südost-Ausrichtung und der besonderen Pflege, die diesen Anbauflächen zuteilwird, gedeihen die Reben prächtig.

Zugunsten einer herausragenden Qualität wird der Ertrag der Dolcetto-Reben streng reguliert. So beträgt er maximal 70 Hektoliter pro Hektar. Bei der Weinherstellung wird zudem großer Wert auf traditionelle Methoden gelegt: Die Trauben werden von Hand gelesen und dann auf der Maische vergoren. Anschließend erfolgt die Klärung und der Jungwein wird in großen Holzfässern ausgebaut.

Beim Verkosten des Mauro Molinolcetto d´Alba wird man von einer fruchtbetonten Nase aus Waldbeeren, Kirschen, Kräutern, Kakao und floralen Noten empfangen. Am Gaumen hinterlässt er saftige, mittelgewichtige Noten, die von einer typischen Bitternote, samtigen Tanninen und einer feinwürzigen Komponente ergänzt werden. Dieser Wein klingt lang nach und überzeugt mit seinem harmonischen Gesamtbild.

Für das Jahr 2009 wurde ihm sogar ein Glas im renommierten Weinführer „Gambero Rosso“ verliehen. Erleben Sie also selbst die Qualität des Mauro Molinolcetto d´Alba und lassen Sie sich von seinem Geschmacksprofil in die sonnigen Weinberge Italiens entführen.