2019er Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Kabinett

Die Lage Mertesdorfer Herrenberg ist als Großes Gewächs klassifiziert. Die Steillage mit bis zu 70 % Hangneigung umfasst rund 19 Hektar Rebfläche. Der Boden ist von rotem Devonschiefer geprägt und die Kuppe dreht von Südost bis Südwest. Die Familie von Schubert erzeugt hier absolute Klassiker der Ruwer. Das Jugendstil-Etikett ist das Markenzeichen des Weinguts und inzwischen Kult. Der Weinbau ist naturnah ausgerichtet, d.h. es werden nur organische Dünger verwendet, Insektizide kommen fast keine mehr zur Anwendung. Der Herrenberg Riesling Kabinett wurde Eichenfuder spontan vergoren und ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Bergamotte, Grapefruit, Aprikosen, Quittengelee, Maracuja, Zitronenmelisse, Feuerstein, etwas Lindenblütenhonig und Ginster. Am Gaumen unglaublich vibrierend mit betörender Frucht, enormer Finesse, tief mineralisch, betörendes Spiel, feinster Schmelz, hochelegant und fast endlos lange anhaltend. 93 - 94 Punkte von Robert Parker (August 2020 Week 2, The Wine Advocate) und 93 Punkte von James Suckling.