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Fruchtsüße Leckerei

2016er Maximin Grünhäuser Mertesdorfer Bruderberg Riesling Kabinett (fruchtsüß)

Maximin Grünhaus - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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Der fruchtsüße Riesling Kabinett aus der Mertesdorfer Lage Bruderberg zeigt wunderschöne Aromen von Aprikosengelee, Pfirsich, Apfelkompott, Orangenzesten, Bergamotte, Honig, Zitronenmelisse, Feuerstein, die typische Grünhauswürze und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, nahezu schwerelose Art, zupackende Eleganz, betörende Süße welche durch die knackige Säure wunderbar balanciert wird, viel würzige Frucht, mineralische Salzigkeit, finessenreich, vibrierend, animierend und sehr lange anhaltend.

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Artikel: 120932

Maximin Grünhaus
Maximin Grünhaus

Das Weingut Maximin Grünhaus liegt an der linken Seite der Ruwer, rund 2 Kilomter vor deren Mündung in die Mosel. Die arrondierte, geschlossene Weinbergslage Maximin Grünhaus mit den Einzellagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg befindet sich im Alleinbesitz der Familie von Schubert. Bis Ende des 18. Jahrhunderts wurde Das Gut von der Abtei Sankt Maximin bewirtschaftet... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Lage Mertesdorfer Bruderberg umfasst rund einen Hektar Rebfläche und befindet sich Alleinbesitz des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Steillage befindet sich direkt neben dem Abtsberg. Der Boden ist von blauem Devonschiefer geprägt und die Kuppe dreht von Südost bis Südwest. Die Familie von Schubert erzeugt hier absolute Klassiker der Ruwer. Das Jugendstil-Etikett ist das Markenzeichen des Weinguts und inzwischen Kult. Der Weinbau ist naturnah ausgerichtet, d.h. es werden nur organische Dünger verwendet, Insektizide kommen fast keine mehr zur Anwendung. Dieser fruchtsüße Riesling Kabinett aus dem Mertesdorfer Abtsberg wurde aus handgelesenen Riesling-Trauben erzeugt. Nach der selektiven Handlese und einer schonenden Ganztraubenpressung wurde der Saft im Eichenfuder spontan vergoren und ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Aprikosengelee, Pfirsich, Apfelkompott, Orangenzesten, Bergamotte, Honig, Zitronenmelisse, Feuerstein, die typische Grünhauswürze und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, nahezu schwerelose Art, zupackende Eleganz, betörende Süße welche durch die knackige Säure wunderbar balanciert wird, viel würzige Frucht, mineralische Salzigkeit, finessenreich, vibrierend, animierend und sehr lange anhaltend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack süß
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique ohne Holz
Winzer Maximin Grünhaus
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp schwer oder restsüß
Schmeckt zu Apfelkuchen oder Tarte, Asiatische Gerichte, Cantucci und Gebäck
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maximin Grünhaus GmbH, 54318 Mertesdorf
Alkoholgehalt 7.5% Alkohol

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