2020er Maximin Grünhäuser Riesling trocken QbA -

Aus der Lage Abstberg
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Beschreibung / 2020er Maximin Grünhäuser Riesling trocken QbA
Der Grünhäuser Riesling stammt aus der Lage Abtsberg. Die Lage Mertesdorfer Abtsberg ist als Großes Gewächs klassifiziert und ist im Alleinbesitz des Weinguts Maximin Grünhaus. Die Steillage mit bis zu 70 % Hangneigung umfasst rund 14 Hektar Rebfläche. Der Boden ist von blauem Devonschiefer geprägt und die Kuppe dreht von Südost bis Südwest. Die Familie von Schubert erzeugt hier absolute Klassiker der Ruwer. Das Jugendstil-Etikett ist das Markenzeichen des Weinguts und inzwischen Kult. Der Weinbau ist naturnah ausgerichtet, d.h. es werden nur organische Dünger verwendet, Insektizide kommen fast keine mehr zur Anwendung. Der Riesling Alte Reben wurde ganz traditionell im Moselfuder ausgebaut. Die betörende Nase zeigt Aromen von Apfel, Pfirsich, Birne, Orangenzesten, Bergamotte, Quitten, Feuerstein, Zitronenmelisse, etwas Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen rassig, wunderbares Spiel, glasklare Frucht, tief mineralisch, voller Spannung, finessenreich, salzige Art, straffe Eleganz und fast endlos lange anhaltend.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2020 |
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Rebsorten Detail | Riesling |
Alkoholgehalt | 11.5 |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Deutschland |
Region | Mosel-Saar-Ruwer |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2034 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Maximin Grünhaus |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 95 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Asiatische Gerichte, Linsensalat |
Bewertung | genuss7.de: 95 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Maximin Grünhaus GmbH, 54318 Mertesdorf |
Weingut
Das Weingut Maximin Grünhaus an der Ruwer ist im Alleinbesitz der Familie von Schubert und gehört zu den renommiertesten Weingütern in der Region. Die Weinbergslage Maximin Grünhaus mit den Einzellagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg ist bekannt für ihre erstklassigen Rieslingweine.
Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es von der Abtei Sankt Maximin bewirtschaftet wurde. Heute wird das Weingut in der fünften und sechsten Generation von der Familie von Schubert geführt und steht für Tradition und Innovation.