Der Gatto del Vino Merlot Rosato Terre di Chieti IGP ist ein verführerischer Rosé, der die sonnige Seele der Abruzzen in sich trägt. In dieser malerischen Region Italiens entfalten selbst internationale Rebsorten wie der Merlot eine besondere, unverwechselbare Prägung.

Seine Heimat sind die kargen, lehm- und kalkhaltigen Böden der Terre di Chieti, wo die Reben in luftigen 600 Metern Höhe verwurzelt sind. Diese Lage schenkt dem Wein seine markante Frische und mineralische Spannung. Die Familie di Camillo widmet sich mit Leidenschaft dieser Parzelle, erntet die Trauben von Hand und verarbeitet sie mit größter Sorgfalt.

Nach einer schonenden Pressung und einer kurzen Maischestandzeit gärt der Saft bei kühlen 12 Grad Celsius in modernen Edelstahltanks. Diese Technik bewahrt die pure, jugendliche Frucht des Merlots und fängt seinen lebendigen Charakter ein.

Im Glas bezaubert er mit einem strahlenden, hellen Rosa und einem Duftbild wie ein Spaziergang durch einen sonnengewärmten Garten: Aromen von reifen Erdbeeren, frischen Himbeeren und einer zarten floralen Note. Am Gaumen ist er trocken, elegant und wunderbar ausbalanciert – die fruchtige Fülle trifft auf eine belebende Säurestruktur, die zum sofortigen Weitertrinken einlädt.

Ein unkomplizierter, charmanter Begleiter für leichte Sommerküche, Antipasti oder einfach nur für den perfekten Feierabend auf der Terrasse. Der Gatto del Vino Merlot Rosato ist pure Lebensfreude, eingefangen in einer Flasche.