Du triffst auf einen Wein, der seine Herkunft mit jedem Schluck erzählt. Der Markus Schneider Merlot Mon Eglise QbA entsteht dort, wo die Pfalz ihre sonnenverwöhnte Seite zeigt. Auf einem Plateau seines Weinguts hat Markus Schneider besondere Merlot-Selektionen aus dem berühmten Pomerol heimisch werden lassen. Diese Reben blicken auf die sanften Hügel bei Ellerstadt und die Silhouette einer Kirche – eine Kulisse, die dem Wein seinen Namen „Mon Église“, „meine Kirche“, schenkte.

In der Handschrift eines echten Handwerksweins werden die Trauben sorgsam von Hand gelesen und einer strengen Auslese unterzogen. Die klassische Maischegärung und die anschließende Reife in edlen Barriques verleihen ihm Struktur und Komplexität. Das Ergebnis ist ein tiefdunkler, trockener Rotwein von beeindruckender Präsenz.

Sein Duft ist ein vielschichtiges Versprechen: saftige Kirschen, dunkle Blaubeeren und Cassis verbinden sich mit der Würze von Lorbeer und einem Hauch Bohnenkraut. Darunter schwingen feine Noten von Vanille, Nougat, Lakritz und sogar ein zarter Flor von Veilchen mit.

Am Gaumen hält er, was die Nase verspricht. Er ist kraftvoll und fleischig, bleibt dabei aber stets elegant. Die Frucht ist druckvoll und vielschichtig, getragen von einer erdigen Tiefe und einem samtigen Körper. Ein feiner, würziger Akzent begleitet den langen Abgang. Dieser Merlot Mon Eglise ist mehr als nur ein Tropfen – er ist ein Stück pfälzischer Leidenschaft, im Glas gefangen.