Das Priorat ist die Wiege der vielleicht besten und langlebigsten spanischen Rotweine mit einer recht kleinen Gesamtfläche von 1.900 Hektar. Zusammen mit der Rioja ist es das renommierteste Anbaugebiet Spaniens und deswegen dürfen nur diese beiden Regionen die Bezeichnung DOCa tragen (Denominación de Origen Calificada). Bezeichnend sind die zum Teil extremen Steillagen, die schwer und nur mit der Hand zu bewirtschaften sind. Das Klima ist kontinental geprägt. Die Cuvée Inici wurde aus Garnacha, Carinena, Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung im Edelstahltank reifte der Inici für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Blaubeeren, Himbeeren, Cranberries, etwas Cassis, Zeder, Tabak, Feuerstein, Rauchfleisch, Nougat, Mokka, Nelken, Pfeffer, Lebkuchen, Leder, Rosmarin und Pfingstrosen. Am Gaumen fleischig, durckvolle Eleganz, mineralische Kühle, vielschichtig, würzige Frucht, viel Saft, samtig und fast endlos lange anhaltend.