Aus Deutschland stammend, genauer aus der Region , präsentiert sich das Metzger Prachtstück Rot. Die exquisiten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Regent, Portugieser und Dornfelder stehen hinter seiner Herstellung. Geschmacklich lässt dieser edle Tropfen auf eine trockene Qualität schließen und repräsentiert einen Rotwein par excellence.

Mit einer gehörigen Portion Selbstironie und Kreativität wusste Uli Metzger seinen Nachnamen humorvoll zu instrumentalisieren und kürte die Kuh zum repräsentativen Wappentier. Sein Weingut liegt in der nördlichen Pfalz. Die Rebfläche umfasst insgesamt 19 Hektar und verteilt sich auf die Bereiche Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan in Asselheim. Die Böden dieser Region sind stark von Kalkmergel geprägt.

Abgesehen von den herkömmlichen Rebsorten nimmt sich Uli Metzger auch internationaler Klassiker an. Durch die Vereinigung des unvergleichlichen Terroirs und Uli Metzgers erprobtem Know-how entstehen markante Weine mit Tiefgang und einer harmonischen Säure.

Mit dem roten Prachtstück erleben Sie ei ebenfalls exemplarischen Vertreter dieser Linie. Die Basis bilden die Alea Rebsorten Cabernet Sauvignon, Portugieser, Dornfelder und Regent. Die temperaturkontrollierte Maischegärung, gefolgt von einer Reifung im Holzfass, stellt die Herstellung dar.

Dieser Wein punktet mit einem opulenten Bouquet, das Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Speck, Unterholz, Pfeffer, Minze, rote Paprika und Veilchen umfasst. Vollmundig in der Geschmacksentfaltung, saftig auf der Zunge und mit samtigem Charakter, präsentiert sich dieser Tropfen. Eine dichte und reiche Frucht sowie feine Würznoten begleiten den langen Nachhall.