Weingut Metzger

Der Premium Cut Pinot Blanc von Uli Metzger wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Mirabellen, Aprikosen, Birne, etwas Vanille, reife Bananen, geröstete Mandeln, Butterkuchen und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, faszinierender Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, elegant, animierend und sehr lange nachhallend.

Uli Metzgers Rosé vom Prachtstück zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melonen, Apfel, Himbeeren, Kirschen, etwas Mandel und florale Akzente. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, animierende Eleganz, viel Charme und lang anhaltend.

Das Metzger Prachtstück mit dem violetten Etikett ist eine Cuvée aus Silvaner und Riesling. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Quitten, Bergamotte, Aprikosen, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig, knackig, frisch, schöne Frucht, zarte Würze, finessenreich, elegant und mit viel Charme.

Das rote Prachtstück von Uli Metzger wurde aus Cabernet Sauvignon, Portugieser, Dornfelder und Regent erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung reifte der Wein im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetchgen, Pflaumen, Speck, Unterholz, Pfeffer, Minze, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, er zeigt eine dichte Frucht, feine Würze und einen langen Nachhall.

Der Premium Cut Pinot Noir von Uli Metzger wurde in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Hagebutte, Rauchfleisch, Schokolade, Mokka, Nelken, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, feinwürzig und lange anhaltend.

Uli Metzgers Blanc de Noir vom Prachtstück zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melonen, Apfel, Himbeeren, Kirschen, etwas Mandel und florale Akzente. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, animierende Eleganz, viel Charme und lang anhaltend.