Weingut Metzger

Das Weingut Metzger befindet sich in der nordpfälzer Gemeinde Asselheim und verfügt über rund 19 Hektar Rebfläche. Die Familie Metzger betreibt seit mehr als 100 Jahren Weinbau. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Neben dem Weinbau betreibt die Familie noch ein Restaurant und eine Pension mit 25 Zimmern. Mit viel Selbstironie und Hintersinn "verwurstet" Uli Metzger kurzerhand seinen Familiennamen und macht die Kuh zu seinem Wappentier. So viel Kreativität weckte sofort unser Interesse. Der Weinführer Gault Millau hat das Weingut in der 2014er Ausgabe für sich entdeckt und sagt über Uli Metzger: "Der Mann gibt Gas." Auch der "Feinschmecker" empfiehlt das Weingut!

frisch knackig

Feinfruchtig und frisch

2020er Metzger Prachtstück Blanc de Noir QbA trocken

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Uli Metzgers Blanc de Noir vom Prachtstück zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Melonen, Apfel, Himbeeren, Kirschen, etwas Mandel und florale Akzente. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, animierende Eleganz, viel Charme und lang anhaltend. Mehr erfahren
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0.75 Liter (11,32 € / Liter) /
12% Alkohol

Artikel: 126879
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Rebsorte Spätburgunder

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 85 Punkte

Speisen Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
fruchtig frisch

Der Charmeur aus der Pfalz

2018er Metzger Prachtstück Rot QbA trocken

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
Das rote Prachtstück von Uli Metzger wurde aus Cabernet Sauvignon, Portugieser, Dornfelder und Regent erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung reifte der Wein im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetchgen, Pflaumen, Speck, Unterholz, Pfeffer, Minze, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, samtig, er zeigt eine dichte Frucht, feine Würze und einen langen Nachhall. Mehr erfahren
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13% Alkohol

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Rebsorte Cabernet Sauvignon Dornfelder Portugieser Regent

Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 84 Punkte

Speisen Pasta mit Tomatensauce Pfeffersteak Rindergerichte
frisch knackig

Ein Meisterstück

2019er Metzger Prachtstück weiß QbA trocken

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz
auf Anfrage
Das weiße Prachtstück von Uli Metzger wurde aus Weissburgunder und Chardonnay erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank und bis zur Füllung auf der Feinhefe belassen. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus, Mandelblüten und ein Hauch von Wiesenkräuter. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, mineralische Anklänge, finessenreich, elegant und mit viel Charme. Mehr erfahren
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Rebsorte Chardonnay Weissburgunder

Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

Bewertung genuss7.de: 85 Punkte

Speisen Flammkuchen Geschnetzeltes, Geflügelragout Linsensalat Schweinefilet Spanferkel Tapas Tofu gebraten oder gegrillt Zitronenhühnchen
kräftig rot

Ein kraftvoller Spätburgunder

2015er Weingut Metzger Premium Cut Pinot Noir trocken QbA

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz
auf Anfrage
Der Premium Cut Pinot Noir von Uli Metzger wurde in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Hagebutte, Rauchfleisch, Schokolade, Mokka, Nelken, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vielschichtig, feinwürzig und lange anhaltend. Mehr erfahren
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13.5% Alkohol

Artikel: 122540
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Rebsorte Spätburgunder

Barrique 18 Monate im Barrqiue französische Eiche

Bewertung genuss7.de: 88 Punkte

Speisen Coq au Vin Lammgerichte Wildgerichte
gehaltvoll weiß

Weissburgunder mit Format

2016er Weingut Metzger Premium Cut Pinot Blanc trocken QbA

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz
auf Anfrage
Der Premium Cut Pinot Blanc von Uli Metzger wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Mirabellen, Aprikosen, Birne, etwas Vanille, reife Bananen, geröstete Mandeln, Butterkuchen und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, faszinierender Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, zarte Würze, elegant, animierend und sehr lange nachhallend. Mehr erfahren
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13% Alkohol

Artikel: 119583
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Rebsorte Weissburgunder

Barrique 6 Monate im Barrqiue französische Eiche

Bewertung genuss7.de: 90 Punkte

Speisen Fisch in Sahnesauce Gans (Braten von der Gans) Geflügel Gemüseauflauf Hartkäse aus Spanien und Italien Kalb Kartoffelsuppe Käsefondue Käseplatte Kürbisgerichte Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill

Weingut Metzger

2020er Metzger Prachtstück Blanc de Noir QbA trocken

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz

2018er Metzger Prachtstück Rot QbA trocken

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz

2019er Metzger Prachtstück weiß QbA trocken

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz

2015er Weingut Metzger Premium Cut Pinot Noir trocken QbA

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz

2016er Weingut Metzger Premium Cut Pinot Blanc trocken QbA

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz

2019er Tenuta il Palagio Message in a Bottle Bianco Toscana IGT

2017er Weingut Dr. Heger Achkarrer Schlossberg Spätburgunder 3 Sterne trocken GG Barrique

2019er Louis Jadot Brouilly AOC

2019er Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon

2019er Les Cellieres des Dauphins Côtes du Rhône Cuvée Speciale Rouge AOP

2019er Saint Clair Pinot Noir

2018er Château des Jacques Moulin-A-Vent AOC

2020er Markus Pfaffmann Ein Rosé ist ein Rosé ist ein Rosé trocken Qba

2017er Tenet The Pundit Syrah

Carl Jung Bio Chardonnay Alkoholfreier Wein

2018er Château d´Aussieres Blason d´Aussieres AOC

2015er CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG

Rosso Gargano Ganze geschälte Tomaten

2019er Maximin Grünhäuser Maximin Riesling QbA

2017er Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon

2020er Gorgo Custoza Bianco DOC

2017er La Grange Castalides Icone AOP

2018er Ameri single Vinyard Tupungato (bio)

2016er Castello Colle Massari Montecucco Rosso Riserva DOC

2020er Torres Sangre de Toro Blanco DO (alkoholfrei)

Weingut Metzger

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz

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Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz

Weingut Metzger - Deutschland / Pfalz

Preis

Barrique

Weintyp

Auszeichnung von

Geschmack

Rebsorte

Bio Produkt

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