2019er Michel Gassier Embruns de Viognier VdF

Michel Gassier ist einer der besten Winzer an der Rhône, besser gesagt im Anbaugebiet Costieres de Nimes. Sein bestreben ist es das Terroir in seinen Weinen widerzuspiegeln. Sein Leitspruch ist: "Die Prägung des Terroirs ist viel tiefer, komplexer und interessanter als die des Winzers. Das Terroir muss gepflegt und respektiert werden damit es sich vollständig entfalten kann. Erst zum Schluss bei der Assemblage der Weine ist die Kreativität des Winzers gefragt". Für seinen Les Cepages Viognier kamen nur Trauben von ton- und kalkhaltigen Böden in Frage, auf denen sich die Rebsorte Viognier besonders wohl fühlt. Nach der kühlen Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 3 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Mandarinen, Aprikosen, Grapefruit, Apfel, Melisse, Heu und Kräuterwiese. Am Gaumen knackig, frisch, saftig, dichte Frucht, finessenreich, feinster Schmelz, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #223) für 2014.