2018er Miolo Family Vineyards Merlot

Das brasilianische Weinbaugebiet Campanha befindet sich im äußersten Süden Brasiliens, an der Grenze zu Uruguay. Die malerische Landschaft ist durchzogen von sanften Hügeln und das Klima ist gemäßigt und von kühlen Nächten geprägt. Die Universität von Californien kam in einer breit angelegten wissenschaftlichen Untersuchung von hunderten Weinbaugebieten in den 80er Jahren an Hand strenger Kriterien zum Ergebnis, dass die brasilianische Region Campanha zu den 3 weltbesten Weinbaugebieten zählt. Die Böden sind in diesem Gebiet von Grant und Kalkstein geprägt. Die Trauben für den Family Vineyards Merlot wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung im Edelstahltank reifte der Wein in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Dieser reinsortige Merlot zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren, Vanille, Lakritz, Schokolade, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, zarte Würze, elegant, mineralische Akzente, samtig, saftig und lange nachhallend.