2012er Miolo Lote 43 Cabernet Sauvignon & Merlot -
Grandiose Cuvée aus Brasilien
Nicht lieferbar
Beschreibung / 2012er Miolo Lote 43 Cabernet Sauvignon & Merlot
Der Lote 43 ist das Kleinod unter den Miolo Weinen und eine Hommage an den Gründungsvater Giuseppe Miolo, der 1897 im Süden Brasiliens auf der Parzelle 43 seine Claims absteckte. Der Wein entsteht nur in aussergewöhnlichen Jahrgängen. Die Lage Lote 43 liegt im Vale dos Vinhedos, welches seit 2001 ein offiziell eingetragenes Weinanbaugebiet ist. Der Lote 43 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Starönologe Michel Rolland berät Miolo seit 2003, er legt großen Wert auf niedrige Erträge, gesunde und reife Trauben. Die beiden Rebsorten wurden getrennt voneinander vinifiziert und erst vor der Abfüllung assembliert. Ausgebaut wurde der Wein für 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche, nach der Abfüllung reifte er noch rund 2 Jahre im Miolo-Keller. Das konzentrierte und delikate Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Vanille, Tabak, Schokolade, Pfeffer, Minze, Eukalyptus, Leder, Trüffel, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, total samtig, viel feinwürzige und saftige Frucht, vielschichtig, toll eingebundenes Holz, sehr elegant und mit fast endlos langem Nachhall. Nicht verwunderlich, dass der brasilianische Präsident bei Staatsempfängen diesen Wein servieren lässt.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2012 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Cabernet Sauvignon Merlot |
| Alkoholgehalt | 14.0 |
| Säure (Gramm) | 5.7 |
| Restzucker (Gramm) | 2.2 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Brasilien |
| Region | Serra Gaucha |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | amerikanisches Holz |
| Monate im Barrqiue | 12 |
| Winzer | Miolo Wine Group |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 92 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Rindergerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 92 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Wein-Brasilien GmbH & Co KG, Gerhart-Hauptmann Strasse 7a, 85567 Grafing, 0809284500 |